CVE Mandarine

Menu

Entrée

Plat principal

Dessert

Velouté d'asperges *

Pâtes farcies aux asperges, crème citronnée °* Salade mêlée

Salade de fruits

Crème de persil *

Epaule de porc rôtie, jus à la sauge Ragoût de lentilles et pommes de terre Céleri rave braisé

Flan caramel *

Soupe à l'ail des ours

Emincé de bœuf au curry vert Riz aux légumes et noix de cajou

Fraises compotées à l'orientale

Potage aux navets

Filet de poulet grillé, jus au romarin Boulgour ° Courgettes sautées

Tiramisu °*

Soupe de carottes au cumin

Pavé de saumon rôti, sauce aux yogourt aux herbes Pommes nature Pois croquant

Ananas frais

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Menu
Entrée	Velouté d'asperges *	Crème de persil *	Soupe à l'ail des ours	Potage aux navets	Soupe de carottes au cumin
Plat principal	Pâtes farcies aux asperges, crème citronnée °* Salade mêlée	Epaule de porc rôtie, jus à la sauge Ragoût de lentilles et pommes de terre Céleri rave braisé	Emincé de bœuf au curry vert Riz aux légumes et noix de cajou	Filet de poulet grillé, jus au romarin Boulgour ° Courgettes sautées	Pavé de saumon rôti, sauce aux yogourt aux herbes Pommes nature Pois croquant
Dessert	Salade de fruits	Flan caramel *	Fraises compotées à l'orientale	Tiramisu °*	Ananas frais

Provenances des viandes Allergies

Suisse : bœuf, veau, porc ° = Gluten

Irlande : agneau * = Lactose

Provenance des volailles

Suisse : Filet de poulet

France : canette, canard, caille, pintade, dinde

Hongrie : lapin

Provenance du poisson

Ecosse : saumon