APEMS Diablerets
Fourchette vert
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Lundi
Salade mêlée et billes de mozzarella
Chili de lentilles, maïs et haricots rouges dés de légumes Riz créole
Fruit à croquer régio
–
–
–
Mardi
Salade batavia et céleri
Ragout de dinde au paprika doux Ebly pilaf Carottes glacées
Yogourt caramel
Salade batavia et céleri
Emince de Planted # au paprika doux Ebly pilaf Carottes glacées
Yogourt caramel
Mercredi
Salade vert et radis rouges
Rouleaux de printemps aux légumes# Sauce sweet chili Riz aux œufs
Compote de pommes régio
–
–
–
Jeudi
Salade de chou blanc au cumin
Médaillon de saumon Sauce à l'aneth Pommes vapeur régio Epinards en branche
Yogourt framboise
Salade de chou blanc au cumin
Falafel au four # Sauce à l'aneth Pommes vapeur régio Epinards en branche
Yogourt framboise
Vendredi
Salade panachée et carottes
Orecchiette Bio Sauce bolognaise et petits légumes Swiss Parmello
Fruits à croquer régio
Salade panachée et carottes
Orecchiette Bio Sauce tomate aux petits légumes Swiss Parmello
Fruit à croquer régio
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fourchette vert | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée et billes de mozzarella |
Salade batavia et céleri |
Salade vert et radis rouges |
Salade de chou blanc au cumin |
Salade panachée et carottes |
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| Plat principal |
Chili de lentilles, maïs et haricots rouges dés de légumes Riz créole |
Ragout de dinde au paprika doux Ebly pilaf Carottes glacées |
Rouleaux de printemps aux légumes# Sauce sweet chili Riz aux œufs |
Médaillon de saumon Sauce à l'aneth Pommes vapeur régio Epinards en branche |
Orecchiette Bio Sauce bolognaise et petits légumes Swiss Parmello |
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| Dessert |
Fruit à croquer régio |
Yogourt caramel |
Compote de pommes régio |
Yogourt framboise |
Fruits à croquer régio |
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| Végétarien | |||||||
| Entrée | – |
Salade batavia et céleri |
– |
Salade de chou blanc au cumin |
Salade panachée et carottes |
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| Plat principal | – |
Emince de Planted # au paprika doux Ebly pilaf Carottes glacées |
– |
Falafel au four # Sauce à l'aneth Pommes vapeur régio Epinards en branche |
Orecchiette Bio Sauce tomate aux petits légumes Swiss Parmello |
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| Dessert | – |
Yogourt caramel |
– |
Yogourt framboise |
Fruit à croquer régio |
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Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
L'asterisque (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
RCD : Restauration collective et durable.