UAPE Cité Mon-Repos

SE 39 | 26

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Lundi

Jeûne fédéral

Mardi

Melon

Boulettes* de bœuf à la sauce tomate. Boulgour à l'oignons (1) Choux fleur au curcuma

Bœuf /Riz / Choux fleur

Corbeille de fruits Faux œufs plat (séré et pêche) (7)

Mercredi

Raisins Salade de carotte

Galette* de lentilles rouges et carottes. (6) Coulis de courge et graines torréfiées.

Dinde / Pomme de terre / Courge

Corbeille de fruits Pain complet (1), houmous (11), tomates cerises et un verre de lait

Jeudi

Pruneaux Salade verte et betterave rouge

Quiche aux poireaux et gruyère (1,3,7)

Agneau / Maïs / Épinards

Corbeille de fruits Cake au yogourt et noisettes (1,3,7,8) 10% de sucre ajouté

Vendredi

Pêche

Aiglefin grillé, sauce fromage blanc aux herbes (7) Farfalle (1) Brocoli à l'huile d'olive

Aiglefin / Pomme de terre / Brocoli

Corbeille de fruits Yogourt nature et purée de poires (7)

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
SE 39 \| 26
Entrée		Melon	Raisins Salade de carotte	Pruneaux Salade verte et betterave rouge	Pêche
Plat principal	Jeûne fédéral	Boulettes* de bœuf à la sauce tomate. Boulgour à l'oignons (1) Choux fleur au curcuma	Galette* de lentilles rouges et carottes. (6) Coulis de courge et graines torréfiées.	Quiche aux poireaux et gruyère (1,3,7)	Aiglefin grillé, sauce fromage blanc aux herbes (7) Farfalle (1) Brocoli à l'huile d'olive
Dessert
Bébé		Bœuf /Riz / Choux fleur	Dinde / Pomme de terre / Courge	Agneau / Maïs / Épinards	Aiglefin / Pomme de terre / Brocoli
Goûter		Corbeille de fruits Faux œufs plat (séré et pêche) (7)	Corbeille de fruits Pain complet (1), houmous (11), tomates cerises et un verre de lait	Corbeille de fruits Cake au yogourt et noisettes (1,3,7,8) 10% de sucre ajouté	Corbeille de fruits Yogourt nature et purée de poires (7)

Nos petits déjeuners sont faits maison. Nous proposons du lait, du pain, du miel, de la confiture, du beurre et des céréales, en alternance, du fromage ou des œufs durs.

Provenances : Bœuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)

L'astérisque (*) signifie que les plats ne correspondent pas au "Label Fait Maison".

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels. www.labelfaitmaison.ch

Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allergènes.

# = contient du porc.

Chaque jour au réfectoire : buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie.