CVE Grattapaille site de Lucioles
CVE Bergières
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Monday
Salade verte et choux chinois
Linguine (1) aux moules et calamar
Sauce tomates aux olives et romarin
Mandarine
–
–
–
–
Agneau
Pommes de terre
Panais
Boule de Berlin au four (1,3,7)
Corbeille de fruits
Verre de lait
Tuesday
Galettes* de légumes (3,9), coulis de petits pois et livèche
Fenouil au curry
Bananes
–
–
–
–
Jaune d'œuf dur
Semoule de maïs
Fenouil
Club sandwich (1) au poulet et œuf
Corbeilles de fruits
Verre de lait
Wednesday
Salade verte et carottes
Chili verde aux cuisses de poulet désossés
Sauce aux haricots blanc, poivrons verts, coriandre, ail et citron)
Riz complet
Mousse* mangue passion (7)#
–
–
–
–
Dinde
Pommes de terre
Courgettes
Bonhomme de la St-Nicolas (1,3,7)
Corbeilles de fruits
Thursday
Riz aux lentilles à l'orientale (amandes, raz el hanout, grenade, yogourt Grecque) (7)
Brocoli
Pommes
–
–
–
–
Poisson
Riz
Brocoli
Panna cotta* aux marrons caramélisés (1)
Corbeilles de fruits
Friday
Lasagne à la courge et au tofu fumé (1,6,7)
Sauce béchamel au curry (7)
Poires
–
–
–
–
Boeuf
Pommes de terre
Courge
Pain paysan et Kiri
Corbeilles de fruits
Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
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CVE Bergières | |||||||
Entrée |
Salade verte et choux chinois |
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Salade verte et carottes |
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Plat principal |
Linguine (1) aux moules et calamar Sauce tomates aux olives et romarin |
Galettes* de légumes (3,9), coulis de petits pois et livèche Fenouil au curry |
Chili verde aux cuisses de poulet désossés Sauce aux haricots blanc, poivrons verts, coriandre, ail et citron) Riz complet |
Riz aux lentilles à l'orientale (amandes, raz el hanout, grenade, yogourt Grecque) (7) Brocoli |
Lasagne à la courge et au tofu fumé (1,6,7) Sauce béchamel au curry (7) |
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Dessert |
Mandarine |
Bananes |
Mousse* mangue passion (7)# |
Pommes |
Poires |
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Menu 2 | |||||||
Entrée | – | – | – | – | – | ||
Plat principal | – | – | – | – | – | ||
Dessert | – | – | – | – | – | ||
Collation | – | – | – | – | – | ||
Bébé |
Agneau Pommes de terre Panais |
Jaune d'œuf dur Semoule de maïs Fenouil |
Dinde Pommes de terre Courgettes |
Poisson Riz Brocoli |
Boeuf Pommes de terre Courge |
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Goûter |
Boule de Berlin au four (1,3,7) Corbeille de fruits Verre de lait |
Club sandwich (1) au poulet et œuf Corbeilles de fruits Verre de lait |
Bonhomme de la St-Nicolas (1,3,7) Corbeilles de fruits |
Panna cotta* aux marrons caramélisés (1) Corbeilles de fruits |
Pain paysan et Kiri Corbeilles de fruits |
Provenance de la viande : Boeuf(CH),Poulet (CH) Dinde(CH/F) Agneau (CH/NZ) Veau (CH) Porc (CH)
Provence de poisson : Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et Lieu noir/Jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats ne correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison. "
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allèrgènes. # = contient du porc