CVE Grattapaille site de Lucioles
SE 04 | 25
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Monday
fruits
-
Salade verte et carottes.
Feuilletés à la viande, céleri et poireaux. (1)
Feuilletés au planted (fibres de pois), céleri et poireaux. (1)
–
–
–
–
dinde - polenta - courgettes
Corbeille de fruits
Crème vanille. (1)
Petit beurre* (1,3)
Tuesday
fruits
Soupe à la courge butternut, cubes de potimaron et risoni. (1,3)
Ramoneur et Brigant du Jorat. (7)
Pain à la courge et aux graines. (1)
–
–
–
–
veau - pommes de terre - épinards
Corbeille de fruits
Compote de pommes et meringue (3)
Wednesday
fruits
Poissons mixte au curry jaune, edamame et lait de coco.
Riz à la coriandre.
Duo de carottes jaunes et oranges aux graines de sésame.
–
–
–
–
poisson blanc - riz - panais
Corbeille de fruits
Pain d'épeautre aux noix (1,8) et jambon de dinde
Verre de lait.
Thursday
SAVEURS DU MONDE : ITALIE
fruits
-
Salade de courgettes aux poivrons grillés et billes de mozzarella. (7)
Spaghetti complets. (1)
Sauce bolonaise végétarienne.
Parmesan.
–
–
–
–
agneau - pommes de terre - haricots verts
Corbeille de fruits
Foccacia aux tomates séchées et olives. (1)
Verre de lait.
Friday
fruits
Cevapcici* de poulet.
Sauce séré aux citrons confits et thym. (7)
Pommes de terre grenailles rôties au paprika fumé.
Raves safrané.
–
–
–
–
boeuf - millet - navet
Corbeille de fruits
Cake à la patate douce. (1)
Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
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SE 04 | 25 | |||||||
Entrée |
fruits - Salade verte et carottes. |
fruits |
fruits |
SAVEURS DU MONDE : ITALIE fruits - Salade de courgettes aux poivrons grillés et billes de mozzarella. (7) |
fruits |
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Plat principal |
Feuilletés à la viande, céleri et poireaux. (1) Feuilletés au planted (fibres de pois), céleri et poireaux. (1) |
Soupe à la courge butternut, cubes de potimaron et risoni. (1,3) Ramoneur et Brigant du Jorat. (7) Pain à la courge et aux graines. (1) |
Poissons mixte au curry jaune, edamame et lait de coco. Riz à la coriandre. Duo de carottes jaunes et oranges aux graines de sésame. |
Spaghetti complets. (1) Sauce bolonaise végétarienne. Parmesan. |
Cevapcici* de poulet. Sauce séré aux citrons confits et thym. (7) Pommes de terre grenailles rôties au paprika fumé. Raves safrané. |
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Dessert | – | – | – | – | – | ||
Végétarien | |||||||
Entrée | – | – | – | – | – | ||
Plat principal |
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Dessert | – | – | – | – | – | ||
Collation | – | – | – | – | – | ||
Bébé |
dinde - polenta - courgettes |
veau - pommes de terre - épinards |
poisson blanc - riz - panais |
agneau - pommes de terre - haricots verts |
boeuf - millet - navet |
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Goûter |
Corbeille de fruits Crème vanille. (1) Petit beurre* (1,3) |
Corbeille de fruits Compote de pommes et meringue (3) |
Corbeille de fruits Pain d'épeautre aux noix (1,8) et jambon de dinde Verre de lait. |
Corbeille de fruits Foccacia aux tomates séchées et olives. (1) Verre de lait. |
Corbeille de fruits Cake à la patate douce. (1) |
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.