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APEMS Falaises

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert

Monday

Salade de Batavia et graines de tournesol
Émincé de poulet au paprika Polenta au fromage Carottes jaunes à la ciboulette
Pomme vaudoise

Tuesday

Salade de riz aux tomates séchées
Cornettes tricolores Sauce tomate aux haricots blancs Fromage râpé Petits pois
Clémentine

Wednesday

Velouté de courge
Parmentier de boeuf aux petits légumes Salade verte et betteraves râpées
Banane Bio

Thursday

Salade de concombre au yogourt et aneth
Filet de tilapia ASC Sauce safranée Riz Bio Étuvée de chou chinois
Clafoutis pomme cannelle

Friday

Salade de laitue, dés de Gruyère et croûtons
Tofu Bio à l’aneth et paprika Spanakorizo riz et épinard à la Grecque
Poire vaudoise
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée Salade de Batavia et graines de tournesol
Salade de riz aux tomates séchées
Velouté de courge
Salade de concombre au yogourt et aneth
Salade de laitue, dés de Gruyère et croûtons
Plat principal Émincé de poulet au paprika Polenta au fromage Carottes jaunes à la ciboulette
Cornettes tricolores Sauce tomate aux haricots blancs Fromage râpé Petits pois
Parmentier de boeuf aux petits légumes Salade verte et betteraves râpées
Filet de tilapia ASC Sauce safranée Riz Bio Étuvée de chou chinois
Tofu Bio à l’aneth et paprika Spanakorizo riz et épinard à la Grecque
Dessert Pomme vaudoise
Clémentine
Banane Bio
Clafoutis pomme cannelle
Poire vaudoise

L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
Nous recourons à des fonds, bouillons et sauces à salade industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison

Sous réserve de toutes modifications

Toutes nos viandes et volailles sont suisses