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UAPE Grattapaille antenne Luciole

 

SE 13 | 24
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Monday

Clémentine bio d'Espagne
Soupe de tomates Alphabet (pâtes 1) au basilic et dés de panais Pain multicéréales aux tomates séchées (1) Tomme du St-Bernard (7)
agneau | millet | panais
Mousse au Caotina noir #* (6,7) Corbeille de fruits

Tuesday

Pomme gala CH
Boeuf bouilli, sauce ravigote (vinaigrette aux oignons, ciboulette, estragon, cerfeuil et câpres) Pommes de terre nature Céleri pomme et carottes
boeuf | céleri | pommes de terre
Pain orange et maïs, houmous de lentilles Corbeille de fruits Verre de lait

Wednesday

Kiwi bio CH - Salade de rampon aux œufs durs
Lasagne aux épinards et champignons de Paris Mozzarella et parmesan
dinde | riz | épinards
Saucisse de Vienne de poulet / végétarienne en feuilletage (1), moutarde Corbeille de fruits

Thursday

Orange Tarocco bio d'Italie
Filet d'aiglefin au four Sauce crème au citron et persil plat (7) Haricots verts aux échalottes Riso nero integrale
aiglefin | maïs | haricots verts
Yogourt nature (7) et coulis de framboises Corbeille de fruits

Friday

VENDREDI SAINT
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée Clémentine bio d'Espagne

Pomme gala CH
Kiwi bio CH
-
Salade de rampon aux œufs durs
Orange Tarocco bio d'Italie

Plat principal Soupe de tomates Alphabet (pâtes 1) au basilic et dés de panais
Pain multicéréales aux tomates séchées (1)
Tomme du St-Bernard (7)
Boeuf bouilli, sauce ravigote (vinaigrette aux oignons, ciboulette, estragon, cerfeuil et câpres)
Pommes de terre nature
Céleri pomme et carottes
Lasagne aux épinards et champignons de Paris
Mozzarella et parmesan

Filet d'aiglefin au four
Sauce crème au citron et persil plat (7)
Haricots verts aux échalottes
Riso nero integrale
VENDREDI SAINT
Dessert




Bébé agneau | millet | panais
boeuf | céleri | pommes de terre
dinde | riz | épinards
aiglefin | maïs | haricots verts

Goûter Mousse au Caotina noir #* (6,7)
Corbeille de fruits
Pain orange et maïs, houmous de lentilles
Corbeille de fruits
Verre de lait
Saucisse de Vienne de poulet / végétarienne en feuilletage (1), moutarde
Corbeille de fruits
Yogourt nature (7) et coulis de framboises
Corbeille de fruits

Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH/F), Agneau (CH/NZ), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)

L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch

Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.