APEMS Eglantine

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

Lundi

–

Chipolatas de veau Sauce barbecue Spaetzli * Légumes grillés

Tranche de pastèque

–

Mardi

–

Galette panée au fromage * Pommes boulangères Salade de tomates

Séré aux fraises #

–

Mercredi

–

Emincé de porc aux abricots Riz basmati Romanesco

Pêche

–

Jeudi

–

Ravioli Bio Teddy Cheese * au pesto Fromage râpé Salade california

Compote de pommes #

–

Vendredi

–

Pilons de poulet Jus aux légumes Boulghour

Salade de melon à la menthe #

–

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Chipolatas de veau Sauce barbecue Spaetzli * Légumes grillés	Galette panée au fromage * Pommes boulangères Salade de tomates	Emincé de porc aux abricots Riz basmati Romanesco	Ravioli Bio Teddy Cheese * au pesto Fromage râpé Salade california	Pilons de poulet Jus aux légumes Boulghour
Dessert	Tranche de pastèque	Séré aux fraises #	Pêche	Compote de pommes #	Salade de melon à la menthe #
Menu 2
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	–	–	–	–	–
Dessert	–	–	–	–	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Veau (CH), Porc (CH), Poulet (CH)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne