| Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
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| Concordance | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal |
Emincé végétarien* (pois, soja) aux aromates Blé Ebly Gratin de côtes de bettes |
Tulipes de poulet Sauce barbecue Galettes roesti * Salade évasion |
Chili con carne (bœuf) Riz créole Salade pain de sucre et courgette |
Aiguillettes de colin panées * Sauce tartare allégée Pommes quartiers vapeur Brocolis |
Macaroni aux légumes Fromage râpé Salade batavia et colrave |
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| Dessert |
Clémentines |
Blanc battu |
Compote de pommes # |
Banane |
Tam-tam chocolat * |
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Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Poulet (CH), Boeuf (RCD), Colin (Océan pacifique FAO n°67)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne