APEMS Primaflora

Fourchette vert

Entrée

Plat principal

Dessert

Végétarien

Entrée

Plat principal

Dessert

Salade mêlée régio

Gratin de pâtes aux petits légumes régio

Fruits à croquer régio

Salade mêlée régio

Gratin de pâtes aux petits légumes régio

Fruits à croquer régio

Salade verte et carottes régio

Omelette nature # Coulis de tomate aux herbes Riz pilaf Dés de courge poêlé régio

Blanc battu régio à la mangue

Salade verte et carottes régio

Omelette nature # Coulis de tomate aux herbes Riz pilaf Dés de courge poêlé régio

Blanc battu régio à la mangue

Crème de courge régio

Ragoût de bœuf régio aux pruneaux Spätzlis sautés régio Choux rouges braisés

Compote de pommes et châtaignes

Crème de courge régio

Halloumi rôti Sauce aux pruneaux Spätzlis sautés régio Choux rouges braisés

Compote de pommes et châtaignes

Salade mêlée graines de courges

Haut de cuisse de poulet (IP Suisse) au four Blé tendre pilaf Côtes de bettes au gratin régio

Fruit à croquer régio

Salade mêlée graines de courges

Tofu poêlé Blé tendre pilaf Côtes de bettes au gratin régio

Fruit à croquer régio

Salade iceberg et betterave cuites

Filet de truie saumonée Citron Pommes nature Fondue de poireaux au curry

Yogourt régio à la banane

Salade iceberg et betterave cuites

Potée de lentilles vertes aux légumes régio Pommes nature Fondue de poireaux au curry

Yogourt régio à la banane

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Fourchette vert
Entrée	Salade mêlée régio	Salade verte et carottes régio	Crème de courge régio	Salade mêlée graines de courges	Salade iceberg et betterave cuites
Plat principal	Gratin de pâtes aux petits légumes régio	Omelette nature # Coulis de tomate aux herbes Riz pilaf Dés de courge poêlé régio	Ragoût de bœuf régio aux pruneaux Spätzlis sautés régio Choux rouges braisés	Haut de cuisse de poulet (IP Suisse) au four Blé tendre pilaf Côtes de bettes au gratin régio	Filet de truie saumonée Citron Pommes nature Fondue de poireaux au curry
Dessert	Fruits à croquer régio	Blanc battu régio à la mangue	Compote de pommes et châtaignes	Fruit à croquer régio	Yogourt régio à la banane
Végétarien
Entrée	Salade mêlée régio	Salade verte et carottes régio	Crème de courge régio	Salade mêlée graines de courges	Salade iceberg et betterave cuites
Plat principal	Gratin de pâtes aux petits légumes régio	Omelette nature # Coulis de tomate aux herbes Riz pilaf Dés de courge poêlé régio	Halloumi rôti Sauce aux pruneaux Spätzlis sautés régio Choux rouges braisés	Tofu poêlé Blé tendre pilaf Côtes de bettes au gratin régio	Potée de lentilles vertes aux légumes régio Pommes nature Fondue de poireaux au curry
Dessert	Fruits à croquer régio	Blanc battu régio à la mangue	Compote de pommes et châtaignes	Fruit à croquer régio	Yogourt régio à la banane

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

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RCD : Restauration collective et durable.