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CVE Valency

 

Menu
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Monday

jeûne fédéral

Tuesday

salade de haricots
dal de lentilles *galettes de pommes de terre
fruit
cake salé tomate et fromage

Wednesday

salade pommée
tagliatelles aux crevettes brocolis vapeur
fruit
*tresse

Thursday

salade de batavia
émincé de bœuf au paprika riz au four
fruit
banane

Friday

salade feuille de chêne
gratin de cornettes légumes, soja et fromage
fruit
pain et cottage cheese
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée jeûne fédéral
salade de haricots
salade pommée
salade de batavia
salade feuille de chêne
Plat principal
dal de lentilles *galettes de pommes de terre
tagliatelles aux crevettes brocolis vapeur
émincé de bœuf au paprika riz au four
gratin de cornettes légumes, soja et fromage
Dessert
fruit
fruit
fruit
fruit
Collation
Bébé
Goûter
cake salé tomate et fromage
*tresse
banane
pain et cottage cheese

origine viande:boeuf, pied du jura Bolay Sévery. dinde et volaille : Suisse. poisson :MSC, Atlantique Pacifique

RCD :restauration collective durable, production locale dans un rayon de 60 km autour de Lausanne

l'astérisque:( *) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label: fait maison.

les fonds, bouillons, mayonnaise dans les préparations de base ne répondent pas au label !