émincer de boeuf au paprika pommes lyonaisepetits pois
fruits
cake marbré
Tuesday
–
escalope de quornboulgour carottes vapeur
fruits
pain chocolat
Wednesday
Soupe aux légumes
carrelet fritriz jasminporreaux a la crème
yaourt au fruits rouge
focacciaaux olives
Thursday
–
curry de légumes au lait de cocopâtes au beurre(nurserie courgettes sautées)
fruits
tartine au cantadou
Friday
salade de concombre mais
fajitas de poulet guacamole, poivrons, tomate, fromage(nurserie riz )
fruits
crêpes
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Menu 1
Entrée
salade verte
–
Soupe aux légumes
–
salade de concombre mais
Plat principal
émincer de boeuf au paprika pommes lyonaise petits pois
escalope de quorn boulgour carottes vapeur
carrelet frit riz jasmin porreaux a la crème
curry de légumes au lait de coco pâtes au beurre (nurserie courgettes sautées)
fajitas de poulet guacamole, poivrons, tomate, fromage (nurserie riz )
Dessert
fruits
fruits
yaourt au fruits rouge
fruits
fruits
Goûter
cake marbré
pain chocolat
focacciaaux olives
tartine au cantadou
crêpes
La ville de Lausanne s’engage à diminuer son empreinte carbone en proposant minimum 2 repas végétariens par semaine.
Le CVE de Valency fait partie du programme de Restauration Collective Durable (production locale dans un rayon de 60km autour de Lausanne, maximum BIO et de saison)
