APEMS Vanil

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Goûter

Monday

–

Saucisse à rôtir et sa sauce Pommes grenaille vapeur Haricots verts

Salade de poires #

–

Tuesday

–

Tortelloni rossi 4 fromages * au pesto Fromage râpé Salade feuille de chêne et colraves râpés

Séré maison framboise #

–

Wednesday

–

Rôti de porc et son jus Boulghour Epinards à la crème

Banane

–

Thursday

–

Rouleaux de printemps végétariens * Sauce soja Riz parfumé Salade de chou chinois au sésame

Compote de pommes #

–

Friday

–

Emincé végétarien * à la crème Bouclettes Laitue braisée

Cerises

–

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Saucisse à rôtir et sa sauce Pommes grenaille vapeur Haricots verts	Tortelloni rossi 4 fromages * au pesto Fromage râpé Salade feuille de chêne et colraves râpés	Rôti de porc et son jus Boulghour Epinards à la crème	Rouleaux de printemps végétariens * Sauce soja Riz parfumé Salade de chou chinois au sésame	Emincé végétarien * à la crème Bouclettes Laitue braisée
Dessert	Salade de poires #	Séré maison framboise #	Banane	Compote de pommes #	Cerises
Collation	–	–	–	–	–
Goûter	–	–	–	–	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Porc (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne