APEMS Vanil

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Goûter

Lundi

–

Mignons de poulet panés Coulis de tomate Spaghetti Salade coleslaw

Yaourt nature

–

Mardi

–

Bœuf mijoté au thym Riz créole Petits pois à la française

Salade d'ananas #

–

Mercredi

–

Assortiment de fromages (Gruyère, Brie de Moudon, Appenzeller) Pommes sautées Romanesco

Banane

–

Jeudi

–

Spirales à la crème de pesto Fromage râpé Salade de carottes

Compote de poires verveine #

–

Vendredi

–

Rôti de porc Sauce aux pruneaux Pommes grenailles vapeur Salade de haricots rouges et iceberg

Pomme

–

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Mignons de poulet panés Coulis de tomate Spaghetti Salade coleslaw	Bœuf mijoté au thym Riz créole Petits pois à la française	Assortiment de fromages (Gruyère, Brie de Moudon, Appenzeller) Pommes sautées Romanesco	Spirales à la crème de pesto Fromage râpé Salade de carottes	Rôti de porc Sauce aux pruneaux Pommes grenailles vapeur Salade de haricots rouges et iceberg
Dessert	Yaourt nature	Salade d'ananas #	Banane	Compote de poires verveine #	Pomme
Collation	–	–	–	–	–
Goûter	–	–	–	–	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Poulet (FR), Boeuf (RCD), Porc (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne