APEMS Vanil

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Goûter

Monday

–

Boulettes végétariennes *(soja) au romarin Polenta Salade vénitienne et betterave

Flan chocolat *

–

Tuesday

–

Emincé de poulet à la provençale Riz sauvage Chou-fleur persillé

Salade de pommes #

–

Wednesday

–

Omelette aux pommes de terre Salade de carottes

Yaourt nature

–

Thursday

–

Gratin de macaroni aux légumes Salade pommée et courge râpé

Compote d'abricots #

–

Friday

–

Saucisse à rôtir Sauce aux oignons Spaetzli Haricots verts

Banane

–

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Boulettes végétariennes *(soja) au romarin Polenta Salade vénitienne et betterave	Emincé de poulet à la provençale Riz sauvage Chou-fleur persillé	Omelette aux pommes de terre Salade de carottes	Gratin de macaroni aux légumes Salade pommée et courge râpé	Saucisse à rôtir Sauce aux oignons Spaetzli Haricots verts
Dessert	Flan chocolat *	Salade de pommes #	Yaourt nature	Compote d'abricots #	Banane
Collation	–	–	–	–	–
Goûter	–	–	–	–	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Poulet (CH), Porc (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne