UAPE Borde

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Paëlla au poulet (CH), (sans fruits de mer) Carottes Vichy

Fruits de saison

Crêpes*, pâte à tartiner et verre de lait

Crème de courge

Rösti de pommes de terre et oignons Salade verte et œuf dur

Fruits de saison

Crème Panna cotta, coulis de fruits et galette de riz

–

Filet de truite sauté (CH) Sauce à l'aneth Pommes duchesse au four Haricots verts vapeur Salade verte

Fruits de saison

Yoghourt nature, poire et biscuit

–

Orgetto crémeux Gruyère râpé (AOP) Brocoli vapeur Salade verte

Fruits de saison

Muffin et verre de lait

–

Boulette végétarienne* au pois-chiche Coulis de tomates Riz basmati Salade verte et cottage cheese Salade de concombre

Fruits de saison

Mousse au thon (VN/MSC), pain et verre de lait

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Menu du jour
Entrée	–	Crème de courge	–	–	–
Plat principal	Paëlla au poulet (CH), (sans fruits de mer) Carottes Vichy	Rösti de pommes de terre et oignons Salade verte et œuf dur	Filet de truite sauté (CH) Sauce à l'aneth Pommes duchesse au four Haricots verts vapeur Salade verte	Orgetto crémeux Gruyère râpé (AOP) Brocoli vapeur Salade verte	Boulette végétarienne* au pois-chiche Coulis de tomates Riz basmati Salade verte et cottage cheese Salade de concombre
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Crêpes*, pâte à tartiner et verre de lait	Crème Panna cotta, coulis de fruits et galette de riz	Yoghourt nature, poire et biscuit	Muffin et verre de lait	Mousse au thon (VN/MSC), pain et verre de lait