UAPE Borde

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Gratin de Spätzli aux petits légumes Saladine de saison

Fruits de saison

Tresse*, beurre, confiture et verre de lait

Potage aux carottes

Choucroute garnie (saucisse de Vienne et saucisson Vaudois (CH) Pommes de terre nature

Fruits de saison

Pain, Gruyère et concombre

–

Filet de carrelet poché (FAO27) Sauce au citron Riz pilaf Rosette de brocoli*, salade d'endives

Fruits de saison

Muffins et verre de lait

Potage à la courge Pizza maison (Margherita) Salade mêlée

–

Fruits de saison

Séré à la framboise et pain Tessinois

–

Escalope de poulet (CH) grillée Jus lié aux herbes Quinoa Epinards hachés*, salade pain de sucre

Fruits de saison

Marmelade de pommes, pain d'épices et verre de lait

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Menu du jour
Entrée	–	Potage aux carottes	–	Potage à la courge Pizza maison (Margherita) Salade mêlée	–
Plat principal	Gratin de Spätzli aux petits légumes Saladine de saison	Choucroute garnie (saucisse de Vienne et saucisson Vaudois (CH) Pommes de terre nature	Filet de carrelet poché (FAO27) Sauce au citron Riz pilaf Rosette de brocoli*, salade d'endives	–	Escalope de poulet (CH) grillée Jus lié aux herbes Quinoa Epinards hachés*, salade pain de sucre
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Tresse*, beurre, confiture et verre de lait	Pain, Gruyère et concombre	Muffins et verre de lait	Séré à la framboise et pain Tessinois	Marmelade de pommes, pain d'épices et verre de lait

Tous nos plats répondent au label fait maison, seuls les composants accompagnés d'un astérisque (*) ne sont pas élaborés par nos soins