UAPE Borde

 

Menu du jour
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation

Monday

–
Tajine d'agneau aux légumes (CH) Semoule de couscous Brocolis vapeur* Salade d'endives et raisins secs
Fruits de saison
Séré à la gelée de coing et galettes de riz soufflées

Tuesday

–
Boulettes végétariennes, purée de pois chiche Riz créole Carottes et colrave en dés
Fruits de saison
Marmelade de pommes, galette de maïs et verre de lait

Wednesday

Crème de courge
Gnocchi gratiné Coulis de tomate Salade verte
Fruits de saison
Pain tessinois

Thursday

–
Filet de Carrelet au four (Atlantique Nord-Est/MSC) Sauce à la citronnelle Quinoa Mélange de légumes grillés Salade pommée
fruits de saison
Tarte aux fruits et verre de lait

Friday

–
Hachi Parmentier de légumes Coulis de tomate Salade de concombre
Fruits de saison
Dips de légumes, sauce yogourt et pain aux céréales
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Menu du jour
Entrée – – Crème de courge
 – –
Plat principal Tajine d'agneau aux légumes (CH)
Semoule de couscous
Brocolis vapeur*
Salade d'endives et raisins secs
 Boulettes végétariennes, purée de pois chiche
Riz créole
Carottes et colrave en dés
 Gnocchi gratiné
Coulis de tomate
Salade verte
 Filet de Carrelet au four (Atlantique Nord-Est/MSC)
Sauce à la citronnelle
Quinoa
Mélange de légumes grillés
Salade pommée
 Hachi Parmentier de légumes
Coulis de tomate
Salade de concombre
Dessert Fruits de saison
 Fruits de saison
 Fruits de saison
 fruits de saison
 Fruits de saison
Collation Séré à la gelée de coing et galettes de riz soufflées
 Marmelade de pommes, galette de maïs et verre de lait
 Pain tessinois
 Tarte aux fruits et verre de lait
 Dips de légumes, sauce yogourt et pain aux céréales