UAPE Borde Menu de la semaine du 19 au 24 January 26 au 31 January 2 au 7 February 9 au 14 February 16 au 21 February 23 au 28 February Menu du jour Entrée Plat principal Dessert Collation Monday – Dos de lieu noir au four (IS/MSC) Sauce aneth Boulghour vapeur Romanesco Salade verte Fruits de saison Pain aux céréales, Gruyère (AOP) et kaki persimon Tuesday – Curry de légumes (Carottes, céleri et poireaux) Riz basmati Salade verte et œuf dur Fruits de saison Cake, orange et verre de lait Wednesday Potage aux légumes Pizza à la tomate, mozzarella et origan Salade verte Fruits de saison Pain tessinois, chocolat et verre de lait Thursday – Sauté de poulet (CH) Sauce à la noix de coco et basilic Polenta Julienne de légumes étuvées Salade verte Fruits de saison Dips de carottes et tomates cerises, sauce calypso (base séré) et focaccia Friday – Saucisse aux choux (CH) Papet vaudois Salade de concombre Fruits de saison Choix de fruits, pain d'épices et verre de lait Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Menu du jour Entrée – – Potage aux légumes – – Plat principal Dos de lieu noir au four (IS/MSC)Sauce anethBoulghour vapeurRomanescoSalade verte Curry de légumes (Carottes, céleri et poireaux)Riz basmatiSalade verte et œuf dur Pizza à la tomate, mozzarella et origanSalade verte Sauté de poulet (CH)Sauce à la noix de coco et basilicPolentaJulienne de légumes étuvéesSalade verte Saucisse aux choux (CH)Papet vaudoisSalade de concombre Dessert Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Collation Pain aux céréales, Gruyère (AOP) et kaki persimon Cake, orange et verre de lait Pain tessinois, chocolat et verre de lait Dips de carottes et tomates cerises, sauce calypso (base séré) et focaccia Choix de fruits, pain d'épices et verre de lait À PROPOS Portrait de Lausanne Actualités municipales Agenda des manifestations Le Journal + newsletter Plan de ville Une suggestion? – Boîte à idées virtuelle Annuaire de l'administration PRATIQUE Bienvenue à Lausanne Adresses, numéros et infos utiles Guichet virtuel Déchets ménagers Vacances scolaires Guichet cartographique NOUS REJOINDRE L'employeur Ville Offres d'emploi Apprentissage Stages et offres spontanées TOURISME Bienvenue Welcome Willkommen Benvenuto Bienvenido LAUSANNE SUR LE WEB Art en ville – le guide de l'art dans l'espace public lausannois Services industriels SiL Multimédia Vins de la Ville Lausanne Tourisme Lausanne à table
