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APEMS Malley – antenne Pyramides

 

Menu
Entrée
Plat principal
Dessert

Monday

fromage d'Italie de volaille *pain aux graines et courge
soupe aux légumes
petit Suisse

Tuesday

salade de pain de sucre
*tortellini tricolore au fromage sauce fromagère
fruit

Wednesday

salade de haricots
quenelle de poisson sauce velouté riz à la tomate
fruit

Thursday

salade verte
boeuf bouilli légumes et pommes de terre, séré moutarde
fruit

Friday

crudités
pizza marguerite
fruit
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée fromage d'Italie de volaille *pain aux graines et courge
salade de pain de sucre
salade de haricots
salade verte
crudités
Plat principal soupe aux légumes
*tortellini tricolore au fromage sauce fromagère
quenelle de poisson sauce velouté riz à la tomate
boeuf bouilli légumes et pommes de terre, séré moutarde
pizza marguerite
Dessert petit Suisse
fruit
fruit
fruit
fruit

origine viande:boeuf, pied du jura Bolay Sévery. dinde et volaille : Suisse. poisson :MSC, Atlantique Pacifique

RCD :restauration collective durable, production locale dans un rayon de 60 km autour de Lausanne

l'astérisque:( *) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label: fait maison.

les fonds, bouillons, mayonnaise dans les préparations de base ne répondent pas au label !