Pommes Gala. (BIO CH.)-Salade de carottes et batavia.
Rôti haché de poulet. Jus au romarin.Cornettes à la ciboulette. (1)
veau / pommes de terre / courgettes
Corbeille de fruitsPain aux fruits secs et confiture maison. (1)
Mercredi
Pèches jaunes (BIO ESP.)
Paneer grillé (fromage) (7)Salade de pommes de terre aux herbes fraîches. Tomates provençale.
boeuf / semoule de maïs / haricots verts
Corbeille de fruitsCroissants feuilletés à la dinde fumée et/ou planted. (1)
Jeudi
Fraises. (F)
Matelote de cabillaud au vinaigre de balsamic.(7)Champignons de Paris, carottes et petits oignons au naturel.Boulgour.
poisson blanc / millet / laitue
Corbeille de fruitsPancroc et guacamole de brocolis. (1)
Vendredi
Pastèque (BIO ESP.)
Boulettes de lentilles et quinoa farcies de yogourt*. (7)Riz basmati à la coriandre.Epinards.
agneau / riz / épinards
Corbeille de fruitsBeignets aux pommes (1), crème vanille. (7)
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
SE 22 | 26
Entrée
Pommes Gala. (BIO CH.) - Salade de carottes et batavia.
Pèches jaunes (BIO ESP.)
Fraises. (F)
Pastèque (BIO ESP.)
Plat principal
PENTECOTE
Rôti haché de poulet. Jus au romarin. Cornettes à la ciboulette. (1)
Paneer grillé (fromage) (7) Salade de pommes de terre aux herbes fraîches. Tomates provençale.
Matelote de cabillaud au vinaigre de balsamic.(7) Champignons de Paris, carottes et petits oignons au naturel. Boulgour.
Boulettes de lentilles et quinoa farcies de yogourt*. (7) Riz basmati à la coriandre. Epinards.
Dessert
Bébé
veau / pommes de terre / courgettes
boeuf / semoule de maïs / haricots verts
poisson blanc / millet / laitue
agneau / riz / épinards
Goûter
Corbeille de fruits Pain aux fruits secs et confiture maison. (1)
Corbeille de fruits Croissants feuilletés à la dinde fumée et/ou planted. (1)
Corbeille de fruits Pancroc et guacamole de brocolis. (1)
Corbeille de fruits Beignets aux pommes (1), crème vanille. (7)
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
