Fraises.-Salade de choux chinois aux raisins secs.
Tortelloni aux épinards. (1)Sauce au Gorgonzola Dolceto Blu. (7)
veau / haricots verts / pommes de terre
Corbeille de fruitsPain à l'ail des ours et dinde fumée. (1)
Mardi
Melon Charentais.-STREET FOOD BY BGS
"BIG MAC WRAP"( tortilla garnie de boeuf haché, julienne de carottes, grains de maïs, oignon et cheddar ) (1,7)Sauce séré à la moutarde ancienne, ketchup, cornichons et paprika fumé. (7)
boeuf / semoule de maïs / courgettes
Corbeille de fruitsCornflakes et lait. (1,7)
Mercredi
Pèches.
Tofu rôti (6) et crème de poivrons rouges. (1)Laitue braisée.Ebly à la ciboulette. (1)
dinde / laitue / pommes de terre
Corbeille de fruitsPain "Chocovore" et confiture de fraises. (1)
Jeudi
Pommes Gala.
Lieu noir et cabillaud au curry.Petits pois et carottes à la menthe.Riz basmati.
agneau / brocolis / pommes de terre
Corbeille de fruitsTartelette à la limette et au basilic. (1,3,7)
Vendredi
Nectarines.-Salade de carottes et salade batavia.
Macaroni du Chalet. (1,7)( macaroni, pommes de terre, sauce crème, persil et oignons frits)Gruyère râpé.
poisson blanc / épinards / riz
Corbeille de fruitsCigares feuilletés au thon, oeufs durs, olives et tomates séchées. (1)
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
SE 25 | 26
Entrée
Fraises. - Salade de choux chinois aux raisins secs.
Melon Charentais. - STREET FOOD BY BGS
Pèches.
Pommes Gala.
Nectarines. - Salade de carottes et salade batavia.
Plat principal
Tortelloni aux épinards. (1) Sauce au Gorgonzola Dolceto Blu. (7)
"BIG MAC WRAP" ( tortilla garnie de boeuf haché, julienne de carottes, grains de maïs, oignon et cheddar ) (1,7) Sauce séré à la moutarde ancienne, ketchup, cornichons et paprika fumé. (7)
Tofu rôti (6) et crème de poivrons rouges. (1) Laitue braisée. Ebly à la ciboulette. (1)
Lieu noir et cabillaud au curry. Petits pois et carottes à la menthe. Riz basmati.
Macaroni du Chalet. (1,7) ( macaroni, pommes de terre, sauce crème, persil et oignons frits) Gruyère râpé.
Dessert
Bébé
veau / haricots verts / pommes de terre
boeuf / semoule de maïs / courgettes
dinde / laitue / pommes de terre
agneau / brocolis / pommes de terre
poisson blanc / épinards / riz
Goûter
Corbeille de fruits Pain à l'ail des ours et dinde fumée. (1)
Corbeille de fruits Cornflakes et lait. (1,7)
Corbeille de fruits Pain "Chocovore" et confiture de fraises. (1)
Corbeille de fruits Tartelette à la limette et au basilic. (1,3,7)
Corbeille de fruits Cigares feuilletés au thon, oeufs durs, olives et tomates séchées. (1)
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
