Corbeille de fruitsGalette de riz et Maréchal. (7)
Tuesday
Clémentine
Lasagne à l'effilochée de planted et/ou quorn et dés de carottes. (1)Béchamel légère au curry. (7)Brocolis.
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agneau - riz - brocolis
Corbeille de fruitsHoumous ... et dar-vida. (1)Verre de lait
Wednesday
Kiwi
Anneaux de calamar au four. (1)Sauce séré au mango chutney. (7)Pommes de terre nature.Fenouil safrané.
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poisson blanc - millet - fenouil
Corbeille de fruitsCake aux carottes. (1,3,7)Verre de lait
Thursday
Orange-Salade de carottes et salade battavia.
Omelette au fromage. (3,7)Risi e bisi.
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dinde - pommes de terre - colrave
Corbeille de fruitsTarte tatin. (1,3)Verre de lait
Friday
Pomme-TRAINING DAY - BASSIROU NOTRE APPRENTIT EST AUX COMMANDES
Emincé de boeuf aux épices d'hiver.Spätzli dorés maison. (1,3,7)Epinards à la noix de muscade.
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boeuf - maïs - courge
Corbeille de fruitsSéré à la confiture maison.
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
SE 50 | 25
Entrée
Poires - Salade de concombre.
Clémentine
Kiwi
Orange - Salade de carottes et salade battavia.
Pomme - TRAINING DAY - BASSIROU NOTRE APPRENTIT EST AUX COMMANDES
Plat principal
Quinoa à la courge rôtie. Sauce bolonaise.
Lasagne à l'effilochée de planted et/ou quorn et dés de carottes. (1) Béchamel légère au curry. (7) Brocolis.
Anneaux de calamar au four. (1) Sauce séré au mango chutney. (7) Pommes de terre nature. Fenouil safrané.
Omelette au fromage. (3,7) Risi e bisi.
Emincé de boeuf aux épices d'hiver. Spätzli dorés maison. (1,3,7) Epinards à la noix de muscade.
Dessert
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Végétarien
Entrée
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Plat principal
Dessert
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Collation
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Bébé
veau - pommes de terre - épinards
agneau - riz - brocolis
poisson blanc - millet - fenouil
dinde - pommes de terre - colrave
boeuf - maïs - courge
Goûter
Corbeille de fruits Galette de riz et Maréchal. (7)
Corbeille de fruits Houmous ... et dar-vida. (1) Verre de lait
Corbeille de fruits Cake aux carottes. (1,3,7) Verre de lait
Corbeille de fruits Tarte tatin. (1,3) Verre de lait
Corbeille de fruits Séré à la confiture maison.
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
