Crevettes sautées à l'ail.Quinoa au citron confit et ciboulette.Chou-pomme safranés
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agneau - pommes de terre - haricots verts
Corbeille de fruitsSandwich au thon. (1)
Tuesday
Raisin blanc BIO IT-Salade de concombre et rampon
Ragout de poulet à la sauge. Linguini.
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veau - maïs - épinard
Corbeille de fruitsYogourt aux fruits et biscuits. (1,3)
Wednesday
Poires CH
Tofu soyeux Hiyayakko (poireau, oignon, sésame, sauce soja, vinaigre de riz et gingembre)Nouilles de rizLaitue
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dinde - riz - laitue
Corbeille de fruitsGâteau aux noix. (1,3,8)
Thursday
C'EST MON CHOIX : REFECTOIRE-Salade de carottes et batavia.
Tacos soft* (1) "mexicain"Viande hachée de boeuf, poivrons et haricots rouges.Fromage râpé, crème acidulée, oignons frits, dés de tomates et salade iceberg.
Eclairs* au chocolat (1,3,7)
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bœuf - pommes de terre - brocoli
Corbeille de fruitsPain paysan (1), dinde fumée.
Friday
Pommes Gala CH
Nuggets végétalien* / boulettes VG* / etc / ketchupPommes de terre grenaille rôties au romarinCourge butternut
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poisson blanc - millet - courge butternut
Corbeille de fruitsTiramisu aux pommes. (1,3,7)
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
SE 45 | 25
Entrée
Clémentine BIO ESP
Raisin blanc BIO IT - Salade de concombre et rampon
Poires CH
C'EST MON CHOIX : REFECTOIRE - Salade de carottes et batavia.
Pommes Gala CH
Plat principal
Crevettes sautées à l'ail. Quinoa au citron confit et ciboulette. Chou-pomme safranés
Ragout de poulet à la sauge. Linguini.
Tofu soyeux Hiyayakko (poireau, oignon, sésame, sauce soja, vinaigre de riz et gingembre) Nouilles de riz Laitue
Tacos soft* (1) "mexicain" Viande hachée de boeuf, poivrons et haricots rouges. Fromage râpé, crème acidulée, oignons frits, dés de tomates et salade iceberg.
Nuggets végétalien* / boulettes VG* / etc / ketchup Pommes de terre grenaille rôties au romarin Courge butternut
Dessert
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Eclairs* au chocolat (1,3,7)
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Végétarien
Entrée
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Plat principal
Dessert
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Collation
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Bébé
agneau - pommes de terre - haricots verts
veau - maïs - épinard
dinde - riz - laitue
bœuf - pommes de terre - brocoli
poisson blanc - millet - courge butternut
Goûter
Corbeille de fruits Sandwich au thon. (1)
Corbeille de fruits Yogourt aux fruits et biscuits. (1,3)
Corbeille de fruits Gâteau aux noix. (1,3,8)
Corbeille de fruits Pain paysan (1), dinde fumée.
Corbeille de fruits Tiramisu aux pommes. (1,3,7)
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.
Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie
