| Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Concordance | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal |
Emincé de porc à la moutarde Boulghour Brocolis |
Spaghetti Sauce bolognaise végétarienne Fromage râpé Salade batavia et courgette |
Paëlla végétarienne (riz, tofu, pois chiches, légumes, safran) Salade vénitienne |
Chipolatas de veau Jus aux herbes Gratin dauphinois Bâtonnets de carottes |
Boulettes de légumes Sauce livèche Polenta Salade feuille de chêne et betterave |
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| Dessert |
Banane |
Compote de pommes # |
Yaourt vanille |
Clémentines |
Bonhomme Saint-Nicolas |
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Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Porc (RCD), Veau (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne