Epaule de porc rôtie à l'estragon (RCD) Farfalle Choux-fleurs vapeurs
Salade de fruits frais
Salade de chou blanc aux graines de moutarde
Seitan à l'estragon (RCD) Farfalle Choux-fleurs vapeurs
Salade de fruits frais
Thursday
Salade mêlée et carottes râpées
Aiguillettes de colin (MSC) multi-céréales au four # Mayonnaise citronnée allégéePommes natures Fenouils au thym
Fruit à croquer (RCD)
Salade mêlée et carottes râpées
Falafels au four # Mayonnaise citronnée allégée Pommes natures Fenouils au thym
Tam-Tam
Friday
Salade feuille de chêne, rémoulade (RCD)
Omelette * et champignons de Paris Blé aux tomates séchées Courgettes sautées aux herbes
Pomme Gala (RCD)
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–
–
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Menu 1
Entrée
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Salade batavia et radis rouges
Salade de chou blanc aux graines de moutarde
Salade mêlée et carottes râpées
Salade feuille de chêne, rémoulade (RCD)
Plat principal
RESTAURANT FERME LUNDI DU JEUNE
Chili de lentilles et haricots rouges Riz parfumé
Epaule de porc rôtie à l'estragon (RCD) Farfalle Choux-fleurs vapeurs
Aiguillettes de colin (MSC) multi-céréales au four # Mayonnaise citronnée allégée Pommes natures Fenouils au thym
Omelette * et champignons de Paris Blé aux tomates séchées Courgettes sautées aux herbes
Dessert
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Yogourt aux fruits (RCD)
Salade de fruits frais
Fruit à croquer (RCD)
Pomme Gala (RCD)
Menu 2
Entrée
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Salade de chou blanc aux graines de moutarde
Salade mêlée et carottes râpées
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Plat principal
–
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Seitan à l'estragon (RCD) Farfalle Choux-fleurs vapeurs
Falafels au four # Mayonnaise citronnée allégée Pommes natures Fenouils au thym
–
Dessert
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Salade de fruits frais
Tam-Tam
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RCD: restauration collective et durable.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.
Pour des raisons d'hygiène nous utilisons des fonds industriels.
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* Provenance de la viande - ** Provenance des produits de la pêche
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