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APEMS Vanil – antenne Chissiez

 

Concordance
Entrée
Plat principal
Dessert

Monday

Chipolatas de veau Sauce barbecue Fusilli Salade de betteraves BIO & maïs
Salade de pommes #

Tuesday

Emincé de poulet à l'estragon Polenta Haricots verts
Banane BIO

Wednesday

Vol-au-vent végétarien (soja) (tofu fumé, champignons, crème) Riz sauvage Salade verte et radis
Séré maison framboise #

Thursday

Filet de saumon Sauce aneth Pommes vapeur Carottes en bâtonnets BIO
Salade de fruits frais #

Friday

Macaroni du chalet végétarien (gruyère, crème, oignons) Salade évasion
Compote de poires #
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée
Plat principal Chipolatas de veau
Sauce barbecue
Fusilli
Salade de betteraves BIO & maïs
Emincé de poulet à l'estragon
Polenta
Haricots verts
Vol-au-vent végétarien (soja)
(tofu fumé, champignons, crème)
Riz sauvage
Salade verte et radis
Filet de saumon
Sauce aneth
Pommes vapeur
Carottes en bâtonnets BIO
Macaroni du chalet végétarien
(gruyère, crème, oignons)
Salade évasion
Dessert Salade de pommes #
Banane BIO
Séré maison framboise #
Salade de fruits frais #
Compote de poires #

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Veau (RCD), Poulet (FR), Saumon (FAO n° 27)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne