UAPE Chenille Mont-Tendre

Semaine-38

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

Spaghetti, sauce tomate Dés de Gruyère Salade de carottes râpées Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Mousse au thon (MSC/VN) (*mayonnaise), pain (boulangerie Baumann) et verre de lait

–

Saucisse aux choux (CH) Papet vaudois Salade mêlée Pain noir

Fruits de saison

Yoghourt nature, dés de fruits et *biscuits

–

Filet de saumon (BIO/IS), sauce citron Riz créole Epinards en branches Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Cake et verre de lait

–

Steak haché de veau (CH), sauce moutarde Polenta Laitue étuvée Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Plat de fruits et pain d'épices

BOIS-GENTIL

Orgetto au citron et mascarpone Salade verte et oeuf dur Salade de concombre Pain noir

Fruits de saison

Tomates-mozzarella et pain (boulangerie Baumann)

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Semaine-38
Entrée	–	–	–	–	BOIS-GENTIL
Plat principal	Spaghetti, sauce tomate Dés de Gruyère Salade de carottes râpées Salade verte Pain noir	Saucisse aux choux (CH) Papet vaudois Salade mêlée Pain noir	Filet de saumon (BIO/IS), sauce citron Riz créole Epinards en branches Salade verte Pain noir	Steak haché de veau (CH), sauce moutarde Polenta Laitue étuvée Salade verte Pain noir	Orgetto au citron et mascarpone Salade verte et oeuf dur Salade de concombre Pain noir
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Goûter	Mousse au thon (MSC/VN) (*mayonnaise), pain (boulangerie Baumann) et verre de lait	Yoghourt nature, dés de fruits et *biscuits	Cake et verre de lait	Plat de fruits et pain d'épices	Tomates-mozzarella et pain (boulangerie Baumann)

L'astérsique " * " signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison.

Vous trouvez nos menus sur le site de la ville de Lausanne