UAPE Chenille Mont-Tendre

Semaine-45

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

Goulache de boeuf (CH) hongroise Quinoa Dés de carottes vapeur Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Focaccia et houmous

–

Filet de truite (CH) , sauce au citron Pommes de terre nature Rosettes de brocoli Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Génoise aux fruits et verre de lait

–

Risotto à la courge Salade d'endives et dés de pommes Salade verte et oeuf dur Pain noir

Fruits de saison

Yoghourt nature, dés de fruits et *biscuits

–

Gratin de chou-fleur Pâtes et dés de Gruyère Salade mêlée Pain noir

Fruits de saison

Plat de fruits, pain d'épices et verre de lait

BOIS GENTIL

Ragoût de poulet (CH) au curry Madras Couscous Chou chinois sauté Pain noir

Fruits de saison

Pain (boulangerie Baumann), pommes et fromage

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Semaine-45
Entrée	–	–	–	–	BOIS GENTIL
Plat principal	Goulache de boeuf (CH) hongroise Quinoa Dés de carottes vapeur Salade verte Pain noir	Filet de truite (CH) , sauce au citron Pommes de terre nature Rosettes de brocoli Salade verte Pain noir	Risotto à la courge Salade d'endives et dés de pommes Salade verte et oeuf dur Pain noir	Gratin de chou-fleur Pâtes et dés de Gruyère Salade mêlée Pain noir	Ragoût de poulet (CH) au curry Madras Couscous Chou chinois sauté Pain noir
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Goûter	Focaccia et houmous	Génoise aux fruits et verre de lait	Yoghourt nature, dés de fruits et *biscuits	Plat de fruits, pain d'épices et verre de lait	Pain (boulangerie Baumann), pommes et fromage

L'astérsique " * " signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison.

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