UAPE Collonges

 

Menu du jour
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation

Monday

Piccata de dinde (CH) Coulis de tomate Riz complet Bette à tondre et salade de concombre
Fruits de saison
Génoise aux pommes et verre de lait

Tuesday

Fagottini* aux légumes Sauce crème au basilic Salade verte, graine de tournesol et salade de carottes
Fruit de saison
Pain paysan, tomme vaudoise et jus de pomme

Wednesday

Dos de cabillaud (NO/MSC) au four Sauce vierge à la tomate et ciboulette Couscous Fondue de poireaux
Fruits de saison
Foccacia, tomate cerise et perle de mozzarella

Thursday

Velouté de lentilles
Feuilleté aux champignons de Paris Salade batavia et salade de fenouil cuit
Fruits de saison
Yoghourt nature, raisin et pain d'épices

Friday

Escalope de poulet (CH) rôti Jus aux herbes Pommes de terre rissolées Tomate au four et salade verte Pour Collonges menu Western
Fruits de saison
Cake au marron et verre de lait
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée Velouté de lentilles
Plat principal Piccata de dinde (CH)
Coulis de tomate
Riz complet
Bette à tondre et salade de concombre
Fagottini* aux légumes
Sauce crème au basilic
Salade verte, graine de tournesol et salade de carottes
Dos de cabillaud (NO/MSC) au four
Sauce vierge à la tomate et ciboulette
Couscous
Fondue de poireaux
Feuilleté aux champignons de Paris
Salade batavia et salade de fenouil cuit
Escalope de poulet (CH) rôti
Jus aux herbes
Pommes de terre rissolées
Tomate au four et salade verte
Pour Collonges menu Western
Dessert Fruits de saison
Fruit de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Fruits de saison
Collation Génoise aux pommes et verre de lait
Pain paysan, tomme vaudoise et jus de pomme
Foccacia, tomate cerise et perle de mozzarella
Yoghourt nature, raisin et pain d'épices
Cake au marron et verre de lait