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UAPE Bellevaux

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Lundi

Omelettes au fromage Pommes de terre vapeur Aubergines grillées
Fruits
Tresse et confiture

Mardi

Crumble de poulet à l'indienne (CH) Boulgour aux épices Choux-fleurs au bouillon
Fruits
Bircher aux fruits

Mercredi

Filets de saumon, marinade provençale (NO/MSC) Couscous vapeur Petits pois
Fruits
Muffin aux pépites de chocolat

Jeudi

Salade de carotte
Salade de chou chinois Risotto à la tomate et mascarpone Parmesan râpé
Fruits
Dips de légumes et sauce

Vendredi

Salade aux oeufs durs
Salade de betterave rouge Pâtes à la crème d'asperge et ses pointes sautées Gruyère râpé
Fruits
Tarte tatin Glace vanille
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade de carotte
Salade aux oeufs durs
Plat principal Omelettes au fromage
Pommes de terre vapeur
Aubergines grillées
Crumble de poulet à l'indienne (CH)
Boulgour aux épices
Choux-fleurs au bouillon
Filets de saumon, marinade provençale (NO/MSC)
Couscous vapeur
Petits pois
Salade de chou chinois
Risotto à la tomate et mascarpone
Parmesan râpé
Salade de betterave rouge
Pâtes à la crème d'asperge et ses pointes sautées
Gruyère râpé
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Goûter Tresse et confiture
Bircher aux fruits
Muffin aux pépites de chocolat
Dips de légumes et sauce
Tarte tatin
Glace vanille

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD