UAPE Bellevaux

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

soupe de lentilles et légumes

Salade de rampon et oeufs durs Spaghetti, sauce verte Parmesan râpé

Fruits

Muffin à la cannelle et verre de lait

Potage de potiron et croûtons

Salade aux morceaux d'orange Omelettes au fromage Pommes de terre vapeur

Fruits

Crumble aux poires Infusion aux fruits

Soupe de poireaux

Salade feuille de chêne et graines de tournesol Lasagne maison (Boeuf CH)

Fruits

Tarte aux pommes, rooibos vanille

–

Stick de poisson pané* (MSC/Pays-Bas) Sauce cocktail Riz vénéré Purée de choux

Fruits

Tourte chocolat noisette, verre de lait

–

Tajine d'agneau (CH) Couscous aux raisins secs Ratatouille

Fruits

Focaccia aux olives et herbes de Provences

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Menu 1
Entrée	soupe de lentilles et légumes	Potage de potiron et croûtons	Soupe de poireaux	–	–
Plat principal	Salade de rampon et oeufs durs Spaghetti, sauce verte Parmesan râpé	Salade aux morceaux d'orange Omelettes au fromage Pommes de terre vapeur	Salade feuille de chêne et graines de tournesol Lasagne maison (Boeuf CH)	Stick de poisson pané* (MSC/Pays-Bas) Sauce cocktail Riz vénéré Purée de choux	Tajine d'agneau (CH) Couscous aux raisins secs Ratatouille
Dessert	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Goûter	Muffin à la cannelle et verre de lait	Crumble aux poires Infusion aux fruits	Tarte aux pommes, rooibos vanille	Tourte chocolat noisette, verre de lait	Focaccia aux olives et herbes de Provences

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD