UAPE Bellevaux

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

Salade au cottage cheese

Rouleaux de printemps aux légumes* Sauce cacahuète Riz à l'ail

Fruits

Cookies Verre de lait

–

Filets de carrelet grillés (NL/MSC), sauce à l'aneth Blé Ebly au bouillon Panais au four

Fruits

Muffin à la noix de coco

Salade aux oeufs durs et croûtons

Salade de concombre à la chinoise Raviolis aux légumes Blé Ebly tomaté Haricots verts sautés

Fruits

Cozonac Verre de lait

–

Salade de carottes Salade aux oignons marinés Gâteau au fromage et tomates

Fruits

Dips de légumes Sauce au séré

–

Saucisses aux choux (CH) Papet Vaudois (poireaux et pommes de terre)

Fruits

Feuilleté aux pommes

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	Salade au cottage cheese	–	Salade aux oeufs durs et croûtons	–	–
Plat principal	Rouleaux de printemps aux légumes* Sauce cacahuète Riz à l'ail	Filets de carrelet grillés (NL/MSC), sauce à l'aneth Blé Ebly au bouillon Panais au four	Salade de concombre à la chinoise Raviolis aux légumes Blé Ebly tomaté Haricots verts sautés	Salade de carottes Salade aux oignons marinés Gâteau au fromage et tomates	Saucisses aux choux (CH) Papet Vaudois (poireaux et pommes de terre)
Dessert	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Goûter	Cookies Verre de lait	Muffin à la noix de coco	Cozonac Verre de lait	Dips de légumes Sauce au séré	Feuilleté aux pommes

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD