CVE Bergières

SE 40 | 26

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Lundi

Prune

Émincé de veau à la zurichoise (7) Ebly à la ciboulette (1) Choux fleur au curcuma

Veau / Pomme de terre / Choux fleur

Corbeille de fruits Yogourt nature(7) et purée de pommes

Mardi

Pêche Salade verte et concombre

Gratin de cannelloni* (1,7) (béchamel, sauce tomate, épinards)

/Bœuf Riz / Haricots verts

Corbeille de fruits Pain complet aux graines de courges et gruyère. (1,7)

Mercredi

Raisin

Lieu de jaune au four, sauce de tomate. Riz pilaf Côte de bette braisée

Poisson blanc / Pomme de terre / Côte de bette

Corbeille de fruits Galettes* de riz et chocolat.(7) Une verre de lait

Jeudi

Salade de fruits C'EST MON CHOIX : GROUPES DES TROTTEURS

Spaghetti bolognaise, fromage râpé (1,7) Brocoli

Dinde / Maïs / Brocoli

Corbeille de fruits Pain complet et viande séchée (1)

Vendredi

Reine claude

Quorn sauté aux épices Couscous de maïs au persil. Courge en dés

Agneau / Millet / Courge

Corbeille de fruits Cake maison à la banane (3,7) 10% de sucre ajouté

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
SE 40 \| 26
Entrée	Prune	Pêche Salade verte et concombre	Raisin	Salade de fruits C'EST MON CHOIX : GROUPES DES TROTTEURS	Reine claude
Plat principal	Émincé de veau à la zurichoise (7) Ebly à la ciboulette (1) Choux fleur au curcuma	Gratin de cannelloni* (1,7) (béchamel, sauce tomate, épinards)	Lieu de jaune au four, sauce de tomate. Riz pilaf Côte de bette braisée	Spaghetti bolognaise, fromage râpé (1,7) Brocoli	Quorn sauté aux épices Couscous de maïs au persil. Courge en dés
Dessert
Bébé	Veau / Pomme de terre / Choux fleur	/Bœuf Riz / Haricots verts	Poisson blanc / Pomme de terre / Côte de bette	Dinde / Maïs / Brocoli	Agneau / Millet / Courge
Goûter	Corbeille de fruits Yogourt nature(7) et purée de pommes	Corbeille de fruits Pain complet aux graines de courges et gruyère. (1,7)	Corbeille de fruits Galettes* de riz et chocolat.(7) Une verre de lait	Corbeille de fruits Pain complet et viande séchée (1)	Corbeille de fruits Cake maison à la banane (3,7) 10% de sucre ajouté

Nos petits déjeuners sont faits maison. Nous proposons du lait, du pain, du miel, de la confiture, du beurre et des céréales, en alternance, du fromage ou des œufs durs.

Provenances : Bœuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)

L'astérisque (*) signifie que les plats ne correspondent pas au "Label Fait Maison".

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels. www.labelfaitmaison.ch

Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allergènes.

# = contient du porc.

Chaque jour au réfectoire : buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie.