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Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
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CVE des Bergières | |||||||
Entrée | – | – |
Salade de betterave rouge |
– |
Salade batavia et endive aux noix |
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Plat principal |
Goulache de tofu Riz sauvage Courge en dés |
Saucisse de volaille à rôti sauce aux oignons doux et thym Gratin de pomme de terre Brocoli |
Gnocchi sauté Lentille corail |
Aiglefin grillé sauce vert Quinoa Carottes étuvée |
Penne à la "Marcello" tomates, basilic, ail, paprika et curcuma Fromage râpée |
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Dessert |
Poire |
Orange |
Crème chocolat |
Ananas |
Panna cotta |
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Bébé |
Oeuf Maïs Courge |
Volaille Brocoli |
Veau Riz Rutabaga |
Poisson Navet |
Agneau Millet Panais |
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Goûter |
Cake aux noisettes et Lait Corbeilles de fruits |
Pain d'épices et fromage Corbeilles de fruits |
Compote de pomme à la vanille Corbeilles de fruits |
Fougasse aux olives et tomates séchées et lait Corbeilles de fruits |
Pain de pomme de terre Corbeilles de fruits |
Provenance de la viande : CH, sauf indication
Provenance poisson : étranger (Nord Atlantique Est)