CVE Bergières

SE 36 | 26

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Lundi

Nectarine

Émincé de dinde à la crème et champignons (7) Riz parfumé à l'huile de sésame (11) Carottes étuvées persillées

Poulet / Riz / Brocoli

Corbeille de fruits Petit filou (7)

Mardi

Raisins Salade de tomates

Lasagne aux lentilles et légumes (céleri pomme, poireaux, tomates)(1,3,7)

Veau / Millet/ Épinards

Corbeille de fruits Fougasse aux olives noirs (1) et un verre de lait

Mercredi

Poire Salade de brocoli

Hachis parmentier (7) (Viande de bœuf, pomme de terre, carotte, poireau, céleri et oignon)

Bœuf / Pomme de terre / Colrave

Corbeille de fruits Cake au citron (1,3,7) et un verre de lait

Jeudi

Pommes C'EST MON CHOIX : ECOLIERS DU REFECTOIRE Salade de carottes

HOT DOG (1) Saucisse de volaille / végétarienne Moutarde et ketchup Chips (réfectoire)

Mille-feuilles vanille (1,7) (réfectoire)

Agneau / Polenta / Haricots verts

Corbeille de fruits Mille-feuilles vanille. (1,7)

Vendredi

Melon

Saumon au four sauce séré à la ciboulette (7) Semoule aux épices Ras El Hanout (1) Courgettes sautés

Poison blanc / pomme de terre / Courgettes

Corbeille de fruits Mousse de féta et Pain multicéréales

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
SE 36 \| 26
Entrée	Nectarine	Raisins Salade de tomates	Poire Salade de brocoli	Pommes C'EST MON CHOIX : ECOLIERS DU REFECTOIRE Salade de carottes	Melon
Plat principal	Émincé de dinde à la crème et champignons (7) Riz parfumé à l'huile de sésame (11) Carottes étuvées persillées	Lasagne aux lentilles et légumes (céleri pomme, poireaux, tomates)(1,3,7)	Hachis parmentier (7) (Viande de bœuf, pomme de terre, carotte, poireau, céleri et oignon)	HOT DOG (1) Saucisse de volaille / végétarienne Moutarde et ketchup Chips (réfectoire)	Saumon au four sauce séré à la ciboulette (7) Semoule aux épices Ras El Hanout (1) Courgettes sautés
Dessert				Mille-feuilles vanille (1,7) (réfectoire)
Bébé	Poulet / Riz / Brocoli	Veau / Millet/ Épinards	Bœuf / Pomme de terre / Colrave	Agneau / Polenta / Haricots verts	Poison blanc / pomme de terre / Courgettes
Goûter	Corbeille de fruits Petit filou (7)	Corbeille de fruits Fougasse aux olives noirs (1) et un verre de lait	Corbeille de fruits Cake au citron (1,3,7) et un verre de lait	Corbeille de fruits Mille-feuilles vanille. (1,7)	Corbeille de fruits Mousse de féta et Pain multicéréales

Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH), Agneau (CH), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)

L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch

Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.

Chaque jour au réfectoire, buffet avec salade, produits laitiers et/ou pâtisserie