| Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
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| 02.02.2026---06.02.2026 | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal |
Risotto à la crème safranée Salade de crudités |
Filet de saumon au four Quinoa Chou-fleur |
Omelette aux épinards Salade de betterave |
Penne au pesto rosso Salade verte |
Lentilles au chorizo Riz Légumes |
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| Dessert | – | – | – | – | – | ||
| Collation |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
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| Bébé |
Oeuf Riz Carottes |
Poisson Quinoa Chou-fleur |
Oeuf Pommes de terre Betterave |
Pâtes Courgettes Céleri |
Porc Riz Côte de bettes |
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| Goûter |
Pain et confiture |
Flan au chocolat* |
Bâtons de légume et formage blanc* |
Biscuits* et verre de lait |
Gâteau marbré* |
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Provenance des viandes: Agneau, boeuf, veau, porc et dinde -> Suisse
Volailles (poulet frais, poulet congelé, cuisse de poulet surgelée, émincé de poulet, blanc de poulet, poitrine de poulet) --> Suisse
"Les certificats de qualité de la viande peuvent être demandés auprès du fournisseur".
Poissons: Truite et Féra --> Suisse
Pain: Boulangerie-Pâtisserie GaS à Lausanne
Un verre de lait est proposé à chaque goûter - les goûters maison sont marqués d'un astérisque