Dahl de lentilles vertes et légumes anciens (RCD) Riz pilaf
Fruit à croquer (RCD)
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Mardi
Salade feuille de chêne et radis (RCD)
Ragoût de cuisse de poulet (RCD) à la provençaleBoulgour pilafBrocolis étuvés à l'ail
Yogourt myrtilles (RCD)
Salade feuille de chêne et radis (RCD)
Ragoût de pois chiches (RCD) à la provençaleBoulgour pilafBrocolis étuvés à l'ail
Yogourt myrtilles (RCD)
Mercredi
Salade lollo rosso (RCD)
Emincé de seitan à la zurichoise # aux épices Galettes de roesti (RCD)Carottes étuvées (RCD)
Compote de pommes (RCD)
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Jeudi
Velouté de brocoli et pois cassés
Crevettes en persilladeQuinoa pilaf (RCD)Fenouil (RCD) au thym
Fruits à croquer (RCD)
Salade panachée et carottes râpées (RCD)
Escalope de légumes #Quinoa pilaf (RCD)Fenouil (RCD) au thym
Fruits à croquer (RCD)
Vendredi
Journée mondiale sans viande Salade verte et carottes (RCD)
Penne (RCD) Sauce tomate au basilic et dés de légumes (RCD) Swiss Parmello
Crème chocolat #
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Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu 1
Entrée
Salade verte et chou chinois (RCD)
Salade feuille de chêne et radis (RCD)
Salade lollo rosso (RCD)
Velouté de brocoli et pois cassés
Journée mondiale sans viande Salade verte et carottes (RCD)
Plat principal
Dahl de lentilles vertes et légumes anciens (RCD) Riz pilaf
Ragoût de cuisse de poulet (RCD) à la provençale Boulgour pilaf Brocolis étuvés à l'ail
Emincé de seitan à la zurichoise # aux épices Galettes de roesti (RCD) Carottes étuvées (RCD)
Crevettes en persillade Quinoa pilaf (RCD) Fenouil (RCD) au thym
Penne (RCD) Sauce tomate au basilic et dés de légumes (RCD) Swiss Parmello
Dessert
Fruit à croquer (RCD)
Yogourt myrtilles (RCD)
Compote de pommes (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Crème chocolat #
Menu 2
Entrée
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Salade feuille de chêne et radis (RCD)
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Salade panachée et carottes râpées (RCD)
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Plat principal
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Ragoût de pois chiches (RCD) à la provençale Boulgour pilaf Brocolis étuvés à l'ail
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Escalope de légumes # Quinoa pilaf (RCD) Fenouil (RCD) au thym
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Dessert
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Yogourt myrtilles (RCD)
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Fruits à croquer (RCD)
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RCD: restauration collective et durable.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.
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