| Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
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| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée et endives |
MENU DE NOËL Salade de Noël (chou rouge, pommes, salade mêlée, pousses d'oignons) |
Salade mêlée |
Salade de chou chinois |
Salade mêlée et dés de fromage |
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| Plat principal |
Falafels #au four Ebly aux légumes Sauce yogourt aux herbes Haricots verts à l'échalotes |
Rôti de dinde Sauce morilles Gratin dauphinois Trio de carottes glacées |
Ragoût de porc à la moutarde Pommes grenailles rôties régio Fondue de poireaux régio |
Dos de cabillaud MSC**Sauce coco citronnelle et basilic Riz basmati Légumes sautés (radis blanc, carottes, oignons) |
Poêlée de spâtzlis aux champignons de Paris et dés de légumes |
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| Dessert |
Fruits à croquer (RCD) |
Yogourt vanille régio |
Compote de pommes à la cannelle |
Blanc battu aux châtaignes |
Biscuits de Noël |
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| Menu 2 | |||||||
| Entrée | – |
MENU DE NOËL Salade de Noël (chou rouge, pommes, salade mêlée, pousses d'oignons) |
Salade mêlée |
Salade de chou chinois |
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| Plat principal | – |
Emincé de seitan# au basilic et échalotes Sauce morilles Gratin dauphinois Trio de carottes glacées |
Galette de quinoa # Pommes grenailles rôties régio Fondue de poireaux régio |
Emincé de Protaneo # Sauce coco citronnelle et basilic Riz basmati Légumes sautés (radis blanc, carottes, oignons) |
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| Dessert | – |
Surprise de Noël |
Compote de pommes à la cannelle |
Blanc battu aux châtaignes |
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