Réfectoire La Chotte

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

Salade verte

Rouleaux de printemps végétariens Sweet chili sauce

Fruits frais

–

Salade de tomates, concombre, basilic et persil

Moussaka de boeuf Pain aux graines maison

Biscuit roulé

–

Salade mêlée

Filet de lieu noir sauté Pommes de terre persillées Sauce au citron

Yogourt aux fruits

–

Salade de betterave à l'orange

Dhal de lentilles corail Riz pilaf Naan à l'ail

Parfait glacé à la canelle

–

Salade batavia et carottes

Rigatoni Sauce aux légumes Sbrinz râpé

Fruits frais

–

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Menu 1
Entrée	Salade verte	Salade de tomates, concombre, basilic et persil	Salade mêlée	Salade de betterave à l'orange	Salade batavia et carottes
Plat principal	Rouleaux de printemps végétariens Sweet chili sauce	Moussaka de boeuf Pain aux graines maison	Filet de lieu noir sauté Pommes de terre persillées Sauce au citron	Dhal de lentilles corail Riz pilaf Naan à l'ail	Rigatoni Sauce aux légumes Sbrinz râpé
Dessert	Fruits frais	Biscuit roulé	Yogourt aux fruits	Parfait glacé à la canelle	Fruits frais
Menu 2
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	–	–	–	–	–
Dessert	–	–	–	–	–
Collation	–	–	–	–	–
Bébé	–	–	–	–	–
Goûter	–	–	–	–	–

L'asterique signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison.

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison

RCD: restauration collective durable