Réfectoire La Chotte

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

–

Cordon blue de poulet couscous épicé Sauce tomate Macedoine de légumes

Fruits frais

–

–

Soupe à la courge Feuilletés au pesto

Salade de fruits

–

Salade batavia, radis , concombre, tomates cerises et graines

Galettes de Millet aux flocons d'avoine et légumes Fromage à raclette

yogourt au citron

–

Salade mêlée

Polpette de boeuf en sauce Riz pilaf

Whoopies

–

Salade mêlée

Filet de lieu noir sauté Pommes de terre purée Sauce crème

Fruits frais

–

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	–	Salade batavia, radis , concombre, tomates cerises et graines	Salade mêlée	Salade mêlée
Plat principal	Cordon blue de poulet couscous épicé Sauce tomate Macedoine de légumes	Soupe à la courge Feuilletés au pesto	Galettes de Millet aux flocons d'avoine et légumes Fromage à raclette	Polpette de boeuf en sauce Riz pilaf	Filet de lieu noir sauté Pommes de terre purée Sauce crème
Dessert	Fruits frais	Salade de fruits	yogourt au citron	Whoopies	Fruits frais
Menu 2
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	–	–	–	–	–
Dessert	–	–	–	–	–
Collation	–	–	–	–	–
Bébé	–	–	–	–	–
Goûter	–	–	–	–	–

l'asterique signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.

RCD: restauration collective durable.