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    UAPE Bourdonnette Pyramides

     

    Menu principal
    Entrée
    Plat principal
    Dessert
    Bébé
    Goûter

    Lundi

    Fruits
    Farfalle à la crème de courge muscade et petits pois Saladine de saison aux oeufs et croûtons
    –
    Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, fenouils
    Pain multicéréales et fromage du pays Eau

    Mardi

    Fruits
    Risotto crémeux au poulet (CH) Parmesan râpé Salade de carottes au citron et ciboulette
    –
    Oeuf (BIO) (VD) Pâtes Carottes, courgettes, haricots verts
    Dips de légumes, sauce tzatziki Jus de pomme

    Mercredi

    Fruits
    Joue de boeuf braisée (VD) Ecrasé de patates douces Côtes de bettes persillées
    –
    Veau (CH) Riz Carottes, courgettes, côtes de bettes
    Tarte aux pommes parfumée à la cannelle Eau

    Jeudi

    Fruits
    Flamiche aux poireaux Duo de carottes glacées Salade du moment
    –
    Poisson (MSC) (A.N.E.) Pommes de terre Carottes, courgettes, petits pois
    Tiramisu Eau

    Vendredi

    Fruits
    Pavé de saumon grillé (MSC) (A.N.E.) à l'unilatérale, sauce tartare Pommes rôties Mini-ratatouille de légumes
    –
    Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, aubergines
    Châtaignes grillées et carré de marmelade de coings, pain Eau
    Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
    Menu principal
    Entrée Fruits
    		 Fruits
    		 Fruits
    		 Fruits
    		 Fruits
    Plat principal Farfalle
    à la crème
    de courge muscade
    et petits pois
    Saladine de saison
    aux oeufs et croûtons
    		 Risotto crémeux
    au poulet (CH)
    Parmesan râpé
    Salade de carottes
    au citron
    et ciboulette
    		 Joue de boeuf
    braisée (VD)
    Ecrasé de
    patates douces
    Côtes de bettes
    persillées
    		 Flamiche
    aux poireaux
    Duo de
    carottes glacées
    Salade du moment
    		 Pavé de
    saumon grillé
    (MSC) (A.N.E.)
    à l'unilatérale,
    sauce tartare
    Pommes rôties
    Mini-ratatouille
    de légumes
    Dessert – – – – –
    Bébé Poulet (CH)
    Pommes de terre
    Carottes,
    courgettes,
    fenouils
    		 Oeuf (BIO) (VD)
    Pâtes
    Carottes, courgettes,
    haricots verts
    		 Veau (CH)
    Riz
    Carottes, courgettes,
    côtes de bettes
    		 Poisson (MSC) (A.N.E.)
    Pommes de terre
    Carottes, courgettes,
    petits pois
    		 Poulet (CH)
    Pommes de terre
    Carottes, courgettes,
    aubergines
    Goûter Pain
    multicéréales et
    fromage du pays
    Eau
    		 Dips de légumes,
    sauce tzatziki
    Jus de pomme
    		 Tarte
    aux pommes
    parfumée
    à la cannelle
    Eau
    		 Tiramisu
    Eau
    		 Châtaignes
    grillées et carré
    de marmelade
    de coings, pain
    Eau

    L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison.