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UAPE Bourdonnette Pyramides

 

Menu principal
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Monday

Fruits
Omelette (oeufs bio) aux légumes et burrata Salade de mâche aux graines torréfiées
Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, fenouils
Focaccia, pesto de roquette Infusion des Alpes

Tuesday

Fruits
Nuggets de cabillaud (MSC) (A.N.E.), sauce tartare Pommes frites Salade mêlée, vinaigrette balsamique
Oeuf (BIO) (VD) Pâtes Carottes, courgettes, rutabagas
Yogourt aux fruits (bio), céréales infusion menthe

Wednesday

Fruits
Couscous royal (VD) sauce harissa Semoule fine et ses légumes
Veau (CH) Riz Carottes, courgettes, navets
Poire pochée à l'étoile d'anis et cardamome, crème chantilly Infusion tilleul

Thursday

Fruits
Endives au jambon (VD), sauce béchamel gratinée Pommes vapeur Saladine du moment
Poisson (MSC) (A.N.E.) Pommes de terre Carottes, courgettes, endives
Tiramisu aux spéculoos Hibiscus/passion

Friday

Fruits
Farfalles aux courgettes, ricotta et basilic Tuile de parmesan au sésame Salade de roquette et cresson aux tomates
Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, courges
Croissant au saumon fumé (label Rouge) Verre de lait
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée Fruits


Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Plat principal Omelette (oeufs bio)
aux légumes
et burrata
Salade de mâche
aux graines torréfiées
Nuggets de
cabillaud (MSC) (A.N.E.),
sauce tartare
Pommes frites
Salade mêlée,
vinaigrette
balsamique
Couscous royal (VD)
sauce harissa
Semoule fine
et ses légumes
Endives
au jambon (VD),
sauce béchamel
gratinée
Pommes vapeur
Saladine du moment
Farfalles
aux courgettes,
ricotta et basilic
Tuile de parmesan
au sésame
Salade de roquette
et cresson aux tomates
Dessert
Bébé Poulet (CH)
Pommes de terre
Carottes, courgettes,
fenouils
Oeuf (BIO) (VD)
Pâtes
Carottes, courgettes,
rutabagas
Veau (CH)
Riz
Carottes, courgettes,
navets
Poisson (MSC) (A.N.E.)
Pommes de terre
Carottes, courgettes,
endives
Poulet (CH)
Pommes de terre
Carottes, courgettes,
courges
Goûter Focaccia,
pesto de roquette
Infusion des Alpes
Yogourt
aux fruits (bio),
céréales
infusion menthe
Poire pochée
à l'étoile d'anis
et cardamome,
crème chantilly
Infusion tilleul
Tiramisu
aux spéculoos
Hibiscus/passion
Croissant au saumon
fumé (label Rouge)
Verre de lait

L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison.