CVE Bellevaux

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Soupe de légumes et tomates

Salade de mesclun Omelettes au fromage Gratin d'ebly aux légumes

Fruits

Oeufs Ebly Epinards

Tresse et confiture

–

Salade de lentilles Pakora de légumes, sauce au yogourt Riz sauvage

Fruits

Lentilles Riz Petits pois

Muffin à la raisinée

–

Salade batavia et graines de courge Hamburger (Boeuf CH) Frites au four

Fruits

Veau Couscous Haricots

Barre de quinoa soufflé et fruits secs

Bouillon aux nouilles

Salade & raisins secs Caviar d'aubergine Houmous Pain pita Dips de légumes

Fruits

Lentilles / Pois chiche Boulgour Aubergine

Mini pancakes et sirop d'érable

–

Filet de dorade au ras el hanout (GlobalGAP / Grèce) Cornettes à l'huile d'olive Légumes au four

Fruits

Lieu noir Cornettes Courge

Pain de sils et tomme vaudoise

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Menu 1
Entrée	Soupe de légumes et tomates	–	–	Bouillon aux nouilles	–
Plat principal	Salade de mesclun Omelettes au fromage Gratin d'ebly aux légumes	Salade de lentilles Pakora de légumes, sauce au yogourt Riz sauvage	Salade batavia et graines de courge Hamburger (Boeuf CH) Frites au four	Salade & raisins secs Caviar d'aubergine Houmous Pain pita Dips de légumes	Filet de dorade au ras el hanout (GlobalGAP / Grèce) Cornettes à l'huile d'olive Légumes au four
Dessert	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Bébé	Oeufs Ebly Epinards	Lentilles Riz Petits pois	Veau Couscous Haricots	Lentilles / Pois chiche Boulgour Aubergine	Lieu noir Cornettes Courge
Goûter	Tresse et confiture	Muffin à la raisinée	Barre de quinoa soufflé et fruits secs	Mini pancakes et sirop d'érable	Pain de sils et tomme vaudoise

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD