CVE Borde

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Risotto aux champignons de Paris Gruyère râpé Salade de betterave cuite* Salade de tomate

Fruits de saison

Compote de pommes à la vanille, pain au lait et verre de lait

–

Pizza avec tomate et mozzarella Salade verte et œufs mimosa Salade de fenouil râpé et cuit

Fruits de saison

Yoghourt nature, coulis de fruits et pain aux céréales

–

Bœuf braisé (CH) à l'ancienne Blé «Ebly» Bette à tondre Salade mêlée et graines de tournesol

Fruits de saison

Dips de carottes et tomates cerises, sauce calypso (séré), Darv-vida et verre de lait

–

Lasagne aux légumes confits Salade de concombre et pois-chiches

Fruits de saison

Pain noir, Gruyère et raisins

–

Dos de cabillaud (IS/MSC) poché Sauce à l'estragon Pommes de terre nature Piperade Salade verte

Fruits de saison

Salée à la crème, verre de lait et fruits

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Menu du jour
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Risotto aux champignons de Paris Gruyère râpé Salade de betterave cuite* Salade de tomate	Pizza avec tomate et mozzarella Salade verte et œufs mimosa Salade de fenouil râpé et cuit	Bœuf braisé (CH) à l'ancienne Blé «Ebly» Bette à tondre Salade mêlée et graines de tournesol	Lasagne aux légumes confits Salade de concombre et pois-chiches	Dos de cabillaud (IS/MSC) poché Sauce à l'estragon Pommes de terre nature Piperade Salade verte
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Compote de pommes à la vanille, pain au lait et verre de lait	Yoghourt nature, coulis de fruits et pain aux céréales	Dips de carottes et tomates cerises, sauce calypso (séré), Darv-vida et verre de lait	Pain noir, Gruyère et raisins	Salée à la crème, verre de lait et fruits