CVE Borde

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Emincé végétarien (soja) aux légumes Polenta crémeuse Fenouil émincé

Fruits de saison

Foccaccia, tomate cherry et mozzarella

Potage aux légumes

Gratin de spätzli aux champignons de Paris et pousses d'épinards

Fruits de saison

Compote de rhubarbe-fraises, blanc battu et pain aux céréales

–

Bouilli de bœuf (CH), moutarde douce Pommes de terre nature Colrave, rutabaga et poireaux

Fruits de saison

Tresse, chocolat et verre de lait

–

Steak de haut de cuisse de poulet grillé (CH) Mini penne complètes Chou chinois étuvé

Fruits de saison

Pain multicéréale et Gruyère AOP

Potage aux pois jaune

Risotto au citron et Gruyère râpé AOP Salade de carottes râpée

Fruits de saison

Muffins maison et verre de lait

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Menu du jour
Entrée	–	Potage aux légumes	–	–	Potage aux pois jaune
Plat principal	Emincé végétarien (soja) aux légumes Polenta crémeuse Fenouil émincé	Gratin de spätzli aux champignons de Paris et pousses d'épinards	Bouilli de bœuf (CH), moutarde douce Pommes de terre nature Colrave, rutabaga et poireaux	Steak de haut de cuisse de poulet grillé (CH) Mini penne complètes Chou chinois étuvé	Risotto au citron et Gruyère râpé AOP Salade de carottes râpée
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Foccaccia, tomate cherry et mozzarella	Compote de rhubarbe-fraises, blanc battu et pain aux céréales	Tresse, chocolat et verre de lait	Pain multicéréale et Gruyère AOP	Muffins maison et verre de lait