| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| Menu fourchette verte | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée et billes de mozzarelle régio |
Salade batavia régio et dés de concombre |
Salade feuille de chêne régio et radis rouges |
Salade de chou blanc au cumin |
Salade panachée et carottes râpées régio |
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| Plat principal |
Chili de lentilles maïs haricots rouges et dés de légumes régio Riz créole |
Ragoût de dinde au paprika doux Ebly pilaf Carottes glacées régio |
Rouleaux de printemps # aux légumes au four Sauce sweet chili Riz aux œufs |
Saumon (ASC) poché à l'aneth et échalotes Pommes vapeur régio Epinards en branche étuvés à l'ail |
Orecchiette (bio) Sauce bolognaise aux dés de légumes Swiss Parmello |
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| Dessert |
Fruit à croquer régio |
Yogourt caramel régio |
Compote de pommes régio |
Yogourt à la mangue |
Fruit à croquer |
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| Collation | – | – | – | – | – | ||
RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.