APEMS Plaines

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Monday

–

Emincé végétarien* (pois, soja) aux aromates Blé Ebly Gratin de côtes de bettes

Clémentines

Tuesday

–

Tulipes de poulet Sauce barbecue Galettes roesti * Salade évasion

Blanc battu

Wednesday

–

Chili con carne (bœuf) Riz créole Salade pain de sucre et courgette

Compote de pommes #

Thursday

–

Aiguillettes de colin panées * Sauce tartare allégée Pommes quartiers vapeur Brocolis

Banane

Friday

–

Macaroni aux légumes Fromage râpé Salade batavia et colrave

Tam-tam chocolat *

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Emincé végétarien* (pois, soja) aux aromates Blé Ebly Gratin de côtes de bettes	Tulipes de poulet Sauce barbecue Galettes roesti * Salade évasion	Chili con carne (bœuf) Riz créole Salade pain de sucre et courgette	Aiguillettes de colin panées * Sauce tartare allégée Pommes quartiers vapeur Brocolis	Macaroni aux légumes Fromage râpé Salade batavia et colrave
Dessert	Clémentines	Blanc battu	Compote de pommes #	Banane	Tam-tam chocolat *

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Poulet (CH), Boeuf (RCD), Colin (Océan pacifique FAO n°67)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne