Emincé végétarien (pois)au paprikaCoquillagesBâtonnets de raves persillés
Poire
Tuesday
–
Dos de lieuSauce anethRiz pilafEpinards hachés à la crème *
Clémentine
Wednesday
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SpiralesSauce au gruyèreFromage râpéFeuille de chêne, carottes et maïs
Compote pommes vanillée #
Thursday
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Mignons de poulet panés *Coulis de tomates au basilicBlé EblyCourgettes sautées
Macédoine de fruits frais #
Friday
–
Filet grillé végétarien (soja)et son jusPommes purée *Salade romaine et betteraves
Yaourt myrtilles
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Concordance
Entrée
–
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Plat principal
Emincé végétarien (pois) au paprika Coquillages Bâtonnets de raves persillés
Dos de lieu Sauce aneth Riz pilaf Epinards hachés à la crème *
Spirales Sauce au gruyère Fromage râpé Feuille de chêne, carottes et maïs
Mignons de poulet panés * Coulis de tomates au basilic Blé Ebly Courgettes sautées
Filet grillé végétarien (soja) et son jus Pommes purée * Salade romaine et betteraves
Dessert
Poire
Clémentine
Compote pommes vanillée #
Macédoine de fruits frais #
Yaourt myrtilles
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Lieu (FAO n°27), Poulet (FR)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne
