UAPE Clos-de-Bulle

Hiver 2025

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

Soupe à l'oignon

Barquette mexicaine au boeuf Quinoa & maïs

Fruit

Pommes de terre Courgettes Boeuf Polenta

Eau Gâteau aux pommes et cannelle maison

–

Tomme panée Confiture d'oignons rouges Julienne de légumes Rösti

Fruit

Pommes de terre Petits pois Oeuf Quinoa

Eau Petit suisse & galette de riz complète

–

Paëlla garnie (poulet & moules de Bouchot) ou Tofu mariné à l'asiatique Choux de Bruxelles Riz complet safrané

Fruit

Pommes de terre Fenouil Poulet Riz

Eau Pain aux graines maison, gruyère suisse et pommes

Salade verte bio

Beignets de morue ou Oeufs brouillés Aïoli (mayonnaise & citron) Pipe rigate

Fruit

Pommes de terre Epinards Poisson Pâtes

Eau Tresse maison & barre de chocolat noir

Salade coleslaw

Pizza baguette végétarienne ou Steak végétarien

Fruit

Pommes de terre carottes Agneau Blé

Eau Salade de fruits de saison maison & biscuits Blévita

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Hiver 2025
Entrée	Soupe à l'oignon	–	–	Salade verte bio	Salade coleslaw
Plat principal	Barquette mexicaine au boeuf Quinoa & maïs	Tomme panée Confiture d'oignons rouges Julienne de légumes Rösti	Paëlla garnie (poulet & moules de Bouchot) ou Tofu mariné à l'asiatique Choux de Bruxelles Riz complet safrané	Beignets de morue ou Oeufs brouillés Aïoli (mayonnaise & citron) Pipe rigate	Pizza baguette végétarienne ou Steak végétarien
Dessert	Fruit	Fruit	Fruit	Fruit	Fruit
Bébé	Pommes de terre Courgettes Boeuf Polenta	Pommes de terre Petits pois Oeuf Quinoa	Pommes de terre Fenouil Poulet Riz	Pommes de terre Epinards Poisson Pâtes	Pommes de terre carottes Agneau Blé
Goûter	Eau Gâteau aux pommes et cannelle maison	Eau Petit suisse & galette de riz complète	Eau Pain aux graines maison, gruyère suisse et pommes	Eau Tresse maison & barre de chocolat noir	Eau Salade de fruits de saison maison & biscuits Blévita