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Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |||
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Menu fourchette verte | |||||||
Entrée |
Salade de chou chinois régio et graines de tournesol |
Salade verte et radis râpés régio |
Potage Parmentier |
Salade panachée régio |
Salade mêlée régio |
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Plat principal |
Pennes bio Sauce aux courgettes et aubergines sautées Fromage râpé |
Filet de colin MSC # pané au four Sauce tartare au séré maigre Quinoa aux herbes régio Epinards en branches # à l'échalote |
Omelette # au fromage Coulis de tomate Riz pilaf Petits pois étuvés |
Rôti haché de bœuf jus au romarin Pommes grenailles à l'ail Carottes glacées régio |
Haut de cuisse de poulet IP-Suisse au thym Polenta crémeuse régio Duo de choux -fleurs et brocolis# |
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Dessert |
Fruit à croquer |
Compote de pommes et rhubarbe régio |
Salade de fruits frais |
Blanc battu et coulis de fraises# |
Fruit à croquer |
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Menu végétarien | |||||||
Entrée |
Salade de chou chinois régio et graines de tournesol |
Salade verte et radis râpés régio |
Potage Parmentier |
Salade panachée régio |
Salade mêlée régio |
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Plat principal |
Pennes bio Sauce aux courgettes et aubergines sautées Fromage râpé |
Escalope de tofu "bio" au four Sauce tartare au séré maigre Quinoa aux herbes régio Epinards en branches # à l'échalote |
Omelette # au fromage Coulis de tomate Riz pilaf Petits pois étuvés |
Ricotta gratinée Pommes grenailles à l'ail Carottes glacées régio |
Pakora de légumes au four# Polenta crémeuse régio Duo de choux -fleurs et brocolis# |
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Dessert |
Fruit à croquer |
Compote de pommes et rhubarbe régio |
Salade de fruits frais |
Blanc battu et coulis de fraises# |
Fruit à croquer |
RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison