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Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |||
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SE 17 | 24 | |||||||
Entrée |
fruits |
fruits - Salade de concombre et salade battavia |
fruits - Salade de betteraves cuites à la ciboulette |
fruits |
fruits |
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Plat principal |
Poitrine de poulet au four, sauce moutarde en grains et estragon. Boulgour (1) Fenouil |
Ravioli pomodoro e mozzarella * (1,3,7), sauce basilic (7). Sbrinz râpé |
Rösti Scandinave (pomme de terre*, oignons, carottes) Saumon rôti à l'aneth. Séré acidulé. |
Quiche (pâte*) aux brocoli et ricotta, éclats de noisettes et thym (1,3,7) |
Sauté de veau au cumin et pommes séchées Riz complet Côte de bette |
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Dessert | – | – | – | – | – | ||
Bébé |
poulet | fenouil | millet |
jaune oeufs | épinards | maïs |
cabillaud | colrave | pommes de terre |
boeuf | brocoli | pommes de terre |
veau | côte de bette | riz |
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Goûter |
Corbeille de fruits Pain paysan (1) au pesto et dinde fumée Verre de lait |
Corbeille de fruits Biscuit roulé (1,3) à la confiture |
Corbeille de fruits Tresse au beurre (1,3,7) et chocolat |
Corbeille de fruits Houmous de lentilles, bâtonnets de carottes et nachips Verre de lait |
Corbeille de fruits Crème caramel (7) |
Provenances : Boeuf (CH), Poulet (CH), Dinde (CH/F), Agneau (CH/NZ), Veau (CH), Porc (CH), Cabillaud et Aiglefin (MSC/IS), Carrelet et lieu noir/jaune (MSC/AN), Saumon (MSC/NOR), Truite (CH)
L'astérisque (*) signifie que les plats de correspondent pas au "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison". www.labelfaitmaison.ch
Les chiffres entre parenthèse, correspondes à la déclaration des allérgènes. #= contiennent du porc.