Réfectoire Elysée

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Salade de betteraves, graines de grenade et Lollo verte

Hot dog de volaille Pain au sésame Ketchup Pommes country Salade de chou blancis

Clémentine

Velouté de légumes d’hiver

Gratin de cornettes à l'Appenzelloise, fromage d'Appenzell, Crème, oignons, et petits légumes

Pomme Gala vaudoise

Salade de Batavia, œuf dur et noix

Boulettes de bœuf braisées à la tomates Riz pilaf Légumes au four

Poire Vaudoise

Rémoulade de céleri aux pommes et salade verte

Nuggets de légumes Sauce cocktail Pommes vapeur Carottes au four

Yogourt Bio vaudois

Salade Iceberg, julienne de courge et ses graines

Pavé de lieu gratiné, Sauvage, Pacifique Nord Est Quartier de citron Blé vapeur Haricots verts

Banane Bio

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Menu du jour
Entrée	Salade de betteraves, graines de grenade et Lollo verte	Velouté de légumes d’hiver	Salade de Batavia, œuf dur et noix	Rémoulade de céleri aux pommes et salade verte	Salade Iceberg, julienne de courge et ses graines
Plat principal	Hot dog de volaille Pain au sésame Ketchup Pommes country Salade de chou blancis	Gratin de cornettes à l'Appenzelloise, fromage d'Appenzell, Crème, oignons, et petits légumes	Boulettes de bœuf braisées à la tomates Riz pilaf Légumes au four	Nuggets de légumes Sauce cocktail Pommes vapeur Carottes au four	Pavé de lieu gratiné, Sauvage, Pacifique Nord Est Quartier de citron Blé vapeur Haricots verts
Dessert	Clémentine	Pomme Gala vaudoise	Poire Vaudoise	Yogourt Bio vaudois	Banane Bio

Sous réserve de modifications

Menus spéciaux sur demande

Tous nos légumes sont Suisses

Toute vos viandes et volailles sont Suisses