APEMS Floréal - antenne Maison de quartier
Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
Salade mêlée
Mijoté de poulet IP-Suisse façon Marengo Riz pilaf Fenouil braisé régio
Fruit à croquer
Salade mêlée
Emincé de Protaneo façon Marengo Riz pilaf Fenouil braisé régio
Fruit à croquer
–
–
–
Mardi
Salade mêlée et dés de Gruyère
Galette de seitan et tomate confites Sauce cocktail revisitée Blé pilaf Choux romanesco
Salade de fruits
Salade mêlée et dés de Gruyère
Galette de seitan et tomate confites Sauce cocktail revisitée Blé pilaf Choux romanesco
Salade de fruits
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–
Mercredi
Soupe froide de concombres aux épices
Filet de colin "MSC"** pané au four Quartier de citron Semoule de couscous
Omelette au fromage # au four Quartier de citron Semoule de couscous
Soupe froide de concombres aux épices
Omelette au fromage # au four Quartier de citron Semoule de couscous
Omelette au fromage # au four Quartier de citron Semoule de couscous
–
–
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Jeudi
Salade mêlée et carottes régio
Steak haché jus à l'estragon Pommes au four épicées régio Choux-fleurs vapeur
Salade de melon à la menthe
Salade mêlée et carottes régio
Nuggets végétariens # Pommes au four épicées régio Choux-fleurs vapeur
Salade de melon à la menthe
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–
–
Vendredi
Salade batavia régio
Penne intégrales Au pesto rouge Swiss Parmello
Yogourt natures au coulis de mangue#
Salade batavia régio
Penne intégrales Au pesto rouge Swiss Parmello
Yogourt natures au coulis de mangue#
–
–
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| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu fourchette verte | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée |
Salade mêlée et dés de Gruyère |
Soupe froide de concombres aux épices |
Salade mêlée et carottes régio |
Salade batavia régio |
||
| Plat principal |
Mijoté de poulet IP-Suisse façon Marengo Riz pilaf Fenouil braisé régio |
Galette de seitan et tomate confites Sauce cocktail revisitée Blé pilaf Choux romanesco |
Filet de colin "MSC"** pané au four Quartier de citron Semoule de couscous |
Steak haché jus à l'estragon Pommes au four épicées régio Choux-fleurs vapeur |
Penne intégrales Au pesto rouge Swiss Parmello |
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| Dessert |
Fruit à croquer |
Salade de fruits |
Omelette au fromage # au four Quartier de citron Semoule de couscous |
Salade de melon à la menthe |
Yogourt natures au coulis de mangue# |
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| Menu végétarien | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée |
Salade mêlée et dés de Gruyère |
Soupe froide de concombres aux épices |
Salade mêlée et carottes régio |
Salade batavia régio |
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| Plat principal |
Emincé de Protaneo façon Marengo Riz pilaf Fenouil braisé régio |
Galette de seitan et tomate confites Sauce cocktail revisitée Blé pilaf Choux romanesco |
Omelette au fromage # au four Quartier de citron Semoule de couscous |
Nuggets végétariens # Pommes au four épicées régio Choux-fleurs vapeur |
Penne intégrales Au pesto rouge Swiss Parmello |
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| Dessert |
Fruit à croquer |
Salade de fruits |
Omelette au fromage # au four Quartier de citron Semoule de couscous |
Salade de melon à la menthe |
Yogourt natures au coulis de mangue# |
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| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé | – | – | – | – | – | ||
| Goûter | – | – | – | – | – | ||
RCD: restauration collective et durable.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.
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