APEMS Pierrefleur antenne St-Esprit

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

–

Emincé de poulet au curry Riz créole Haricots verts

Pomme

–

Burger brocolis-fromage Sauce tomate-basilic Conchiglie Salade de concombre

Crème dessert caramel

–

Pavé de hoki meunière Sauce tartare allégée Pommes quartiers Tomate au four

Salade de fruits exotiques #

–

Lasagne pur boeuf Salade batavia, céleri, maïs

Compotée de pruneaux maison #

–

Jambon braisé et son jus Lentilles aux légumes Salade évasion

Donut

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Emincé de poulet au curry Riz créole Haricots verts	Burger brocolis-fromage Sauce tomate-basilic Conchiglie Salade de concombre	Pavé de hoki meunière Sauce tartare allégée Pommes quartiers Tomate au four	Lasagne pur boeuf Salade batavia, céleri, maïs	Jambon braisé et son jus Lentilles aux légumes Salade évasion
Dessert	Pomme	Crème dessert caramel	Salade de fruits exotiques #	Compotée de pruneaux maison #	Donut

Poulet (CH), Hoki (FAO n°41), Boeuf (CH), Porc (CH), Veau (RCD)

* RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne