APEMS Pierrefleur – antenne St-Esprit

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Monday

–

Jambon braisé Sauce aurore Pommes purée * Courgette perrsillées

Clémentines

Tuesday

–

Tortellini tricolores* (fromage) Sauce au pesto Fromage râpé Salade coleslaw

Compote de poires #

Wednesday

–

Rôti haché de bœuf * à la crème de thym Pommes country au four Epinards hachés à la crème

Pomme

Thursday

–

Escalope de poulet panée * Coulis de tomate Risi bisi Salade mêlée

Séré aux fraises #

Friday

–

Emincé végétarien (pois) à l'ananas Boulghour Brocolis

Salade de fruits frais #

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Jambon braisé Sauce aurore Pommes purée * Courgette perrsillées	Tortellini tricolores* (fromage) Sauce au pesto Fromage râpé Salade coleslaw	Rôti haché de bœuf * à la crème de thym Pommes country au four Epinards hachés à la crème	Escalope de poulet panée * Coulis de tomate Risi bisi Salade mêlée	Emincé végétarien (pois) à l'ananas Boulghour Brocolis
Dessert	Clémentines	Compote de poires #	Pomme	Séré aux fraises #	Salade de fruits frais #

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Porc (RCD), Boeuf (RCD), Poulet (FR)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne