APEMS Aubépines – antenne St-Paul

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Monday

–

Steak haché végétarien * (soja) et son jus Pommes grenaille vapeur Epinards à la crème BIO

Pomme

Tuesday

–

Nuggets végétariens * (blé) Coulis de tomate Cravattes Salade de carottes BIO

Séré maison pêches

Wednesday

–

Emincé de porc au romarin Boulghour Haricots verts aux échalotes

Salade de kiwis #

Thursday

–

Linguine Sauce bolonaise végétarienne * (fève) Fromage râpé Salade batavia et concombre

Flan au chocolat *

Friday

–

Filet de lieu Sauce coco-coriandre Riz parfumé Salade de chou-chinois

Salade d'ananas #

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Steak haché végétarien * (soja) et son jus Pommes grenaille vapeur Epinards à la crème BIO	Nuggets végétariens * (blé) Coulis de tomate Cravattes Salade de carottes BIO	Emincé de porc au romarin Boulghour Haricots verts aux échalotes	Linguine Sauce bolonaise végétarienne * (fève) Fromage râpé Salade batavia et concombre	Filet de lieu Sauce coco-coriandre Riz parfumé Salade de chou-chinois
Dessert	Pomme	Séré maison pêches	Salade de kiwis #	Flan au chocolat *	Salade d'ananas #

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Porc (RCD), Lieu (FAO n° 27)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne