APEMS Clémence – antenne Morges 60

Menu

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

salade verte

*escalope de quorn sauce moutarde cornettes carottes vapeur

fruit

pain et gruyère

salade grecque (féta et concombre)

fricassé de haricots blancs riz créole

yogourt banane à l'orange

cake à la courge

salade de betteraves cuites

lasagne de saumon

fruit

*barre de céréales

salade de rampon

saucisson vaudois chou-rouge aux pommes Ebly au four

yogourt nature

légumes à croquer sauce dips

soupe aux légumes

croute au fromage

fruit

yogourt et brisures de biscuits

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Menu
Entrée	salade verte	salade grecque (féta et concombre)	salade de betteraves cuites	salade de rampon	soupe aux légumes
Plat principal	*escalope de quorn sauce moutarde cornettes carottes vapeur	fricassé de haricots blancs riz créole	lasagne de saumon	saucisson vaudois chou-rouge aux pommes Ebly au four	croute au fromage
Dessert	fruit	yogourt banane à l'orange	fruit	yogourt nature	fruit
Goûter	pain et gruyère	cake à la courge	*barre de céréales	légumes à croquer sauce dips	yogourt et brisures de biscuits

origine viande:boeuf, pied du jura Bolay Sévery. dinde et volaille : Suisse. poisson :MSC, Atlantique Pacifique

RCD :restauration collective durable, production locale dans un rayon de 60 km autour de Lausanne

l'astérisque:( *) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label: fait maison.

les fonds, bouillons, mayonnaise dans les préparations de base ne répondent pas au label !