APEMS Diablerets
Fourchette vert
Entrée
Plat principal
Dessert
Végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Monday
–
–
–
–
–
–
Tuesday
Salade mêlée (RCD)
Haut de cuisse de poulet (IP-Suisse) au four Riz andalou Brocolis étuvés (Suisse-Garantie)
Fruit à croquer (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Nuggets végétarien * Riz andalou Brocolis étuvés (Suisse-Garantie)
Fruit à croquer (RCD)
Wednesday
Salade panachée et carottes (RCD)
Filet de merlu (Atlantic Sud-Est, MSC) Sauce vierge Pommes vapeur (RCD) Carottes et céleri persillés (RCD)
Yogourt poires (RCD)
Salade panachée et carottes (RCD)
Omelette nature Sauce vierge Pommes vapeur (RCD) Carottes et céleri persillés (RCD)
Yogourt poires (RCD)
Thursday
Salade batavia (RCD) et dés d’avocats
Chili de lentilles verts (RCD) haricots rouges, maïs et tofu fumé (Bio) Fajitas Riz pilaf
Crème chocolat au lait (RCD)
Salade batavia (RCD) et dés d’avocats
Menu du jour
Crème chocolat au lait (RCD)
Friday
Salade panachée (RCD) et œufs durs
Pennes (Bio) Sauce crème au dés de légumes et basilic Gruyère râpé (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Salade panachée (RCD) et œufs durs
Menu du jour
Fruit à croquer (RCD)
| Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fourchette vert | |||||||
| Entrée | – |
Salade mêlée (RCD) |
Salade panachée et carottes (RCD) |
Salade batavia (RCD) et dés d’avocats |
Salade panachée (RCD) et œufs durs |
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| Plat principal | – |
Haut de cuisse de poulet (IP-Suisse) au four Riz andalou Brocolis étuvés (Suisse-Garantie) |
Filet de merlu (Atlantic Sud-Est, MSC) Sauce vierge Pommes vapeur (RCD) Carottes et céleri persillés (RCD) |
Chili de lentilles verts (RCD) haricots rouges, maïs et tofu fumé (Bio) Fajitas Riz pilaf |
Pennes (Bio) Sauce crème au dés de légumes et basilic Gruyère râpé (RCD) |
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| Dessert | – |
Fruit à croquer (RCD) |
Yogourt poires (RCD) |
Crème chocolat au lait (RCD) |
Fruit à croquer (RCD) |
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| Végétarien | |||||||
| Entrée | – |
Salade mêlée (RCD) |
Salade panachée et carottes (RCD) |
Salade batavia (RCD) et dés d’avocats |
Salade panachée (RCD) et œufs durs |
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| Plat principal | – |
Nuggets végétarien * Riz andalou Brocolis étuvés (Suisse-Garantie) |
Omelette nature Sauce vierge Pommes vapeur (RCD) Carottes et céleri persillés (RCD) |
Menu du jour |
Menu du jour |
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| Dessert | – |
Fruit à croquer (RCD) |
Yogourt poires (RCD) |
Crème chocolat au lait (RCD) |
Fruit à croquer (RCD) |
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Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
L'asterisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
RCD : Restauration collective et durable.