APEMS Montriond
Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Monday
JURA ***** Salade mêlée et radis rouges (régio)
Saucisse à rôtir de porc Galettes de roesti au four Carottes glacées
Fruit à croquer
JURA ***** Salade mêlée et radis rouges (régio)
Saucisse à rôtir végétarienne Galettes de roesti au four Carottes glacées
Fruit à croquer
Tuesday
Salade batavia et œufs durs #
Manchurian # boulettes de légumes indienne au four Sauce tartare allégée Boulgour pilaf Courgettes à l'ail rôties (régio)
Yogourt caramel
Salade batavia et œufs durs #
Manchurian # boulettes de légumes indienne au four Sauce tartare allégée Boulgour pilaf Courgettes à l'ail rôties (régio)
Yogourt caramel
Wednesday
Salade feuille de chêne et tomates cherry (régio)
Salade grecque (tomates ,concombres ,poivrons olives , féta , origan ) Focaccia huile d'olive et romarin
Salade de melon et pastèque
Salade feuille de chêne et tomates cherry (régio)
Salade grecque (tomates ,concombres ,poivrons olives , féta , origan ) Focaccia huile d'olive et romarin
Salade de melon et pastèque
Thursday
Salade coleslaw au séré (régio)
Haut de cuisse de poulet (IP Suisse) mariné au four Riz andalous Petits pois carottes
Crème chocolat au lait régio
Salade coleslaw au séré (régio)
Nuggets végétariens au four# Riz andalous Petits pois carottes
Crème chocolat au lait régio
Friday
Pic - Nique *****
Sandwich au choix 1 par personne (bagnat thon , ciabatta mozza ciabatta à la dinde) Bâtonnets de carottes (régio) Tomates cerises (régio)
Pommes Gala
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Sandwich 1 par personne ciabatta mozza Bâtonnets de carottes (régio) Tomates cerises (régio)
Pommes Gala
Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
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Menu fourchette verte | |||||||
Entrée |
JURA ***** Salade mêlée et radis rouges (régio) |
Salade batavia et œufs durs # |
Salade feuille de chêne et tomates cherry (régio) |
Salade coleslaw au séré (régio) |
Pic - Nique ***** |
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Plat principal |
Saucisse à rôtir de porc Galettes de roesti au four Carottes glacées |
Manchurian # boulettes de légumes indienne au four Sauce tartare allégée Boulgour pilaf Courgettes à l'ail rôties (régio) |
Salade grecque (tomates ,concombres ,poivrons olives , féta , origan ) Focaccia huile d'olive et romarin |
Haut de cuisse de poulet (IP Suisse) mariné au four Riz andalous Petits pois carottes |
Sandwich au choix 1 par personne (bagnat thon , ciabatta mozza ciabatta à la dinde) Bâtonnets de carottes (régio) Tomates cerises (régio) |
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Dessert |
Fruit à croquer |
Yogourt caramel |
Salade de melon et pastèque |
Crème chocolat au lait régio |
Pommes Gala |
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Menu végétarien | |||||||
Entrée |
JURA ***** Salade mêlée et radis rouges (régio) |
Salade batavia et œufs durs # |
Salade feuille de chêne et tomates cherry (régio) |
Salade coleslaw au séré (régio) |
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Plat principal |
Saucisse à rôtir végétarienne Galettes de roesti au four Carottes glacées |
Manchurian # boulettes de légumes indienne au four Sauce tartare allégée Boulgour pilaf Courgettes à l'ail rôties (régio) |
Salade grecque (tomates ,concombres ,poivrons olives , féta , origan ) Focaccia huile d'olive et romarin |
Nuggets végétariens au four# Riz andalous Petits pois carottes |
Sandwich 1 par personne ciabatta mozza Bâtonnets de carottes (régio) Tomates cerises (régio) |
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Dessert |
Fruit à croquer |
Yogourt caramel |
Salade de melon et pastèque |
Crème chocolat au lait régio |
Pommes Gala |
RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.