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APEMS Parc réfectoire

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Monday

Salade mêlée régio
Boulettes de bœuf# Sauce napolitaine Blé tendre pilaf Haricots verts à l'échalote (Suisse - Garantie)
Fruit à croquer
Salade mêlée régio
Falafels # Sauce napolitaine Blé tendre pilaf Haricots verts à l'échalote (Suisse - Garantie)
Fruit à croquer

Tuesday

Salade panachée et carottes râpées régio
Gratin de macaroni à la courge et dés de légumes régio Swiss Parmello
Yogourt fraise régio
Salade panachée et carottes râpées régio
Gratin de macaroni à la courge et dés de légumes régio Swiss Parmello
Yogourt fraise régio

Wednesday

Salade mêlée et endive aux pommes régio
Ragoût de porc régio aux pruneaux Pommes grenailles rôties régio Fondue de poireaux régio
Compote de pommes et poires régio
Salade mêlée et endive aux pommes régio
Galette de Quinoa # au four Pommes grenailles rôties régio Fondue de poireaux régio
Compote de pommes et poires régio

Thursday

Salade de chou chinois régio
Dos de cabillaud ** MSC à la citronnelle et basilic thai Riz basmati Légumes sautés (Radis blanc carottes oignons) Atlantique Nord -Est**
Panna cotta au crumble de Noël
Salade de chou chinois régio
Emincé de planted# à la citronnelle et basilic thai Riz basmati Légumes sautés (Radis blanc carottes oignons)
Panna cotta au crumble de Noël

Friday

Salade mêlée et œufs durs#
Poêlée de spätzlis # régio aux champignons de Paris régio et dés de légumes régio
Salade de fruits et agrumes
Salade mêlée et œufs durs#
Poêlée de spätzlis # régio aux champignons de Paris régio et dés de légumes régio
Salade de fruits et agrumes
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée Salade mêlée régio
Salade panachée et carottes râpées régio
Salade mêlée et endive aux pommes régio
Salade de chou chinois régio
Salade mêlée et œufs durs#
Plat principal Boulettes de bœuf# Sauce napolitaine Blé tendre pilaf Haricots verts à l'échalote (Suisse - Garantie)
Gratin de macaroni à la courge et dés de légumes régio Swiss Parmello
Ragoût de porc régio aux pruneaux Pommes grenailles rôties régio Fondue de poireaux régio
Dos de cabillaud ** MSC à la citronnelle et basilic thai Riz basmati Légumes sautés (Radis blanc carottes oignons)
Atlantique Nord -Est**
Poêlée de spätzlis # régio aux champignons de Paris régio et dés de légumes régio
Dessert Fruit à croquer
Yogourt fraise régio
Compote de pommes et poires régio
Panna cotta au crumble de Noël
Salade de fruits et agrumes
Entrée Salade mêlée régio
Salade panachée et carottes râpées régio
Salade mêlée et endive aux pommes régio
Salade de chou chinois régio
Salade mêlée et œufs durs#
Plat principal Falafels # Sauce napolitaine Blé tendre pilaf Haricots verts à l'échalote (Suisse - Garantie)
Gratin de macaroni à la courge et dés de légumes régio Swiss Parmello
Galette de Quinoa # au four Pommes grenailles rôties régio Fondue de poireaux régio
Emincé de planted# à la citronnelle et basilic thai Riz basmati Légumes sautés (Radis blanc carottes oignons)
Poêlée de spätzlis # régio aux champignons de Paris régio et dés de légumes régio
Dessert Fruit à croquer
Yogourt fraise régio
Compote de pommes et poires régio
Panna cotta au crumble de Noël
Salade de fruits et agrumes