Chipolatas de veauMoutardeFarfalleGratin de côtes de bettes
Pêche
Tuesday
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Chili sin carne (fève)Riz pilafSalade panachée et concombre BIO
Séré mangue #
Wednesday
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Aiguillettes de colin panées *Sauce tartare allégéePommes quartiers vapeurTomate grillé BIO
Tranche de pastèque
Thursday
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PenneSauce carbonaraFromage râpéSalade de carottes
Crème au caramel *
Friday
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Carré de seitan * (blé)aux pommes de terre & EmmentalBoulghourCourgettes sautées
Banane
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Concordance
Entrée
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Plat principal
Chipolatas de veau Moutarde Farfalle Gratin de côtes de bettes
Chili sin carne (fève) Riz pilaf Salade panachée et concombre BIO
Aiguillettes de colin panées * Sauce tartare allégée Pommes quartiers vapeur Tomate grillé BIO
Penne Sauce carbonara Fromage râpé Salade de carottes
Carré de seitan * (blé) aux pommes de terre & Emmental Boulghour Courgettes sautées
Dessert
Pêche
Séré mangue #
Tranche de pastèque
Crème au caramel *
Banane
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Veau (CH), Colin (FAO n°67)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne
