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APEMS Falaises

 

Menu du jour
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade de betteraves persillées
Steak haché de bœuf IP Suisse Pomme rissolées Carottes glacées
Pomme vaudoise

Mardi

Céleri rémoulade au séré bio et ses noix torréfiées
Gratin de courgettes et quinoa au fromage frais Sauce tomate
Poire bio

Mercredi

Gaspacho de tomates et concombres
Émincé de poulet suisse aux olives et citron Lentilles et légumes confits aux herbes de Provence
Banane bio fairtrade

Jeudi

Colslaw de chou et carottes au yogourt
Bâtonnets de colin d’Alaska panés Riz sauvage Poireaux étuvés
Yogourt bio vaudois

Vendredi

Salade de lentilles de Sauvergny au petits légumes
Röstis farcis aux épinards et fromage frais Sauce séré aux fines herbes Légumes racines confits
Compote pomme rhubarbe maison
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade de betteraves persillées
Céleri rémoulade au séré bio et ses noix torréfiées
Gaspacho de tomates et concombres
Colslaw de chou et carottes au yogourt
Salade de lentilles de Sauvergny au petits légumes
Plat principal Steak haché de bœuf IP Suisse
Pomme rissolées
Carottes glacées
Gratin de courgettes et quinoa au fromage frais
Sauce tomate
Émincé de poulet suisse aux olives et citron
Lentilles et légumes confits aux herbes de Provence
Bâtonnets de colin d’Alaska panés
Riz sauvage
Poireaux étuvés
Röstis farcis aux épinards et fromage frais
Sauce séré aux fines herbes
Légumes racines confits
Dessert Pomme vaudoise
Poire bio
Banane bio fairtrade
Yogourt bio vaudois
Compote pomme rhubarbe maison

Sous réserve de modifications

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