| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| Menu fourchette verte | |||||||
| Entrée | – |
Salade mêlée régio |
Salade de tomate et billes de mozzarella |
Salade verte et betterave régio |
Salade verte et radis régio |
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| Plat principal |
Lundi du Jeune Férié ***** |
Tortellini ricotta épinards Sauce tomate aux petits légumes et basilic Swiss Parmello |
Haut de cuisse de poulet IP Suisse au four Boulgour Brocolis à l'échalote |
Pavé de saumon poché Sauce au yogourt citron et basilic Pommes persillées régio Ratatouille régio |
Dahl de lentilles vertes régio et dés de légumes régio Riz pilaf |
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| Dessert | – |
Fruits à croquer |
Yogourt nature régio au coulis de pêches |
Salade de melon |
Blanc battu régio aux framboises |
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| Menu végétarien | |||||||
| Entrée | – |
Salade mêlée régio |
Salade de tomate et billes de mozzarella |
Salade verte et betterave régio |
Salade verte et radis régio |
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| Plat principal |
Lundi du Jeune Férié ***** |
Tortellini ricotta épinards Sauce tomate aux petits légumes et basilic Swiss Parmello |
Escalope de Planted panée# IP Suisse au four Boulgour Brocolis à l'échalote |
Galette de seitan au tomates séchées# Pommes persillées régio Ratatouille régio |
Dahl de lentilles vertes régio et dés de légumes régio Riz pilaf |
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| Dessert | – |
Fruits à croquer |
Yogourt nature régio au coulis de pêches |
Salade de melon |
Blanc battu régio aux framboises |
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| Goûter | – |
Verre de lait Pain complet confiture |
Semoule au lait et cannelle 100gr Choix de fruits 60 gr |
Tzatzíki 30 gr Pain au maïs 50 gr Batônnets de carottes 30 gr |
Pain tessinois 1 boule Compote de pommes régio 60 gr |
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RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
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Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.