APEMS Petits Cailloux
Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter
Lundi
Salade mêlée et billes de mozzarelle régio
Chili de lentilles maïs haricots rouges et dés de légumes régio Riz créole
Fruit à croquer régio
Salade mêlée et billes de mozzarelle régio
Chili de lentilles maïs haricots rouges et dés de légumes régio Riz créole
Fruit à croquer régio
Yogourt nature régio au coulis fraise Pain tessinois
Mardi
Salade batavia régio et dés de concombre
Ragoût de dinde au paprika doux Ebly pilaf Carottes glacées régio
Yogourt caramel régio
Salade batavia régio et dés de concombre
Emincé de Planted# au paprika doux Ebly pilaf Carottes glacées régio
Yogourt caramel régio
Fruit à croquer 100 gr Pain complet régio 50 gr
Mercredi
Salade feuille de chêne régio et radis rouges
Rouleaux de printemps # aux légumes au four Sauce sweet chili Riz aux œufs
Compote de pommes régio
Salade feuille de chêne régio et radis rouges
Rouleaux de printemps # aux légumes au four Sauce sweet chili Riz aux œufs
Compote de pommes régio
Yogourt à boire 1 pour 3 personne Galettes de maïs bio 2 pièces carottes bâtonnets régio 30 gr
Jeudi
Salade de chou blanc au cumin
Saumon (ASC) poché à l'aneth et échalotes Pommes vapeur régio Epinards en branche étuvés à l'ail
Yogourt à la mangue
Salade de chou blanc au cumin
Falafels # au four Sauce aneth et échalotes Pommes vapeur régio Epinards en branche étuvés à l'ail
Yogourt à la mangue
chocolat cailler 4 carrés Pain au lait 1 pièce Pommes golden régio
Vendredi
Salade panachée et carottes râpées régio
Orecchiette (bio) Sauce bolognaise aux dés de légumes Swiss Parmello
Fruit à croquer
Salade panachée et carottes râpées régio
Orecchiette (bio) Sauce tomate aux dés de légumes Swiss Parmello
Fruit à croquer
Focaccia et Dips de carottes régio 30 gr Sauce séré aux herbes 30 gr
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu fourchette verte | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée et billes de mozzarelle régio |
Salade batavia régio et dés de concombre |
Salade feuille de chêne régio et radis rouges |
Salade de chou blanc au cumin |
Salade panachée et carottes râpées régio |
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| Plat principal |
Chili de lentilles maïs haricots rouges et dés de légumes régio Riz créole |
Ragoût de dinde au paprika doux Ebly pilaf Carottes glacées régio |
Rouleaux de printemps # aux légumes au four Sauce sweet chili Riz aux œufs |
Saumon (ASC) poché à l'aneth et échalotes Pommes vapeur régio Epinards en branche étuvés à l'ail |
Orecchiette (bio) Sauce bolognaise aux dés de légumes Swiss Parmello |
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| Dessert |
Fruit à croquer régio |
Yogourt caramel régio |
Compote de pommes régio |
Yogourt à la mangue |
Fruit à croquer |
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| Menu végétarien | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée et billes de mozzarelle régio |
Salade batavia régio et dés de concombre |
Salade feuille de chêne régio et radis rouges |
Salade de chou blanc au cumin |
Salade panachée et carottes râpées régio |
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| Plat principal |
Chili de lentilles maïs haricots rouges et dés de légumes régio Riz créole |
Emincé de Planted# au paprika doux Ebly pilaf Carottes glacées régio |
Rouleaux de printemps # aux légumes au four Sauce sweet chili Riz aux œufs |
Falafels # au four Sauce aneth et échalotes Pommes vapeur régio Epinards en branche étuvés à l'ail |
Orecchiette (bio) Sauce tomate aux dés de légumes Swiss Parmello |
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| Dessert |
Fruit à croquer régio |
Yogourt caramel régio |
Compote de pommes régio |
Yogourt à la mangue |
Fruit à croquer |
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| Goûter |
Yogourt nature régio au coulis fraise Pain tessinois |
Fruit à croquer 100 gr Pain complet régio 50 gr |
Yogourt à boire 1 pour 3 personne Galettes de maïs bio 2 pièces carottes bâtonnets régio 30 gr |
chocolat cailler 4 carrés Pain au lait 1 pièce Pommes golden régio |
Focaccia et Dips de carottes régio 30 gr Sauce séré aux herbes 30 gr |
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RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.