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APEMS Petits Cailloux

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Lundi

Lundi du Jeune Férié *****
Lundi du Jeune Férié *****

Mardi

Salade mêlée régio
Tortellini ricotta épinards Sauce tomate aux petits légumes et basilic Swiss Parmello
Fruits à croquer
Salade mêlée régio
Tortellini ricotta épinards Sauce tomate aux petits légumes et basilic Swiss Parmello
Fruits à croquer
Verre de lait Pain complet confiture

Mercredi

Salade de tomate et billes de mozzarella
Haut de cuisse de poulet IP Suisse au four Boulgour Brocolis à l'échalote
Yogourt nature régio au coulis de pêches
Salade de tomate et billes de mozzarella
Escalope de Planted panée# IP Suisse au four Boulgour Brocolis à l'échalote
Yogourt nature régio au coulis de pêches
Semoule au lait et cannelle 100gr Choix de fruits 60 gr

Jeudi

Salade verte et betterave régio
Pavé de saumon poché Sauce au yogourt citron et basilic Pommes persillées régio Ratatouille régio
Salade de melon
Salade verte et betterave régio
Galette de seitan au tomates séchées# Pommes persillées régio Ratatouille régio
Salade de melon
Tzatzíki 30 gr Pain au maïs 50 gr Batônnets de carottes 30 gr

Vendredi

Salade verte et radis régio
Dahl de lentilles vertes régio et dés de légumes régio Riz pilaf
Blanc battu régio aux framboises
Salade verte et radis régio
Dahl de lentilles vertes régio et dés de légumes régio Riz pilaf
Blanc battu régio aux framboises
Pain tessinois 1 boule Compote de pommes régio 60 gr
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée régio
Salade de tomate et billes de mozzarella
Salade verte et betterave régio
Salade verte et radis régio
Plat principal Lundi du Jeune Férié *****
Tortellini ricotta épinards Sauce tomate aux petits légumes et basilic Swiss Parmello
Haut de cuisse de poulet IP Suisse au four Boulgour Brocolis à l'échalote
Pavé de saumon poché Sauce au yogourt citron et basilic Pommes persillées régio Ratatouille régio
Dahl de lentilles vertes régio et dés de légumes régio Riz pilaf
Dessert Fruits à croquer
Yogourt nature régio au coulis de pêches
Salade de melon
Blanc battu régio aux framboises
Entrée Salade mêlée régio
Salade de tomate et billes de mozzarella
Salade verte et betterave régio
Salade verte et radis régio
Plat principal Lundi du Jeune Férié *****
Tortellini ricotta épinards Sauce tomate aux petits légumes et basilic Swiss Parmello
Escalope de Planted panée# IP Suisse au four Boulgour Brocolis à l'échalote
Galette de seitan au tomates séchées# Pommes persillées régio Ratatouille régio
Dahl de lentilles vertes régio et dés de légumes régio Riz pilaf
Dessert Fruits à croquer
Yogourt nature régio au coulis de pêches
Salade de melon
Blanc battu régio aux framboises
Goûter Verre de lait Pain complet confiture
Semoule au lait et cannelle 100gr Choix de fruits 60 gr
Tzatzíki 30 gr Pain au maïs 50 gr Batônnets de carottes 30 gr
Pain tessinois 1 boule Compote de pommes régio 60 gr

RCD : restauration collective et durable 
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
 Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.