UAPE Clos-de-Bulle

Automne 2025

Entrée

Plat principal

Dessert

Bébé

Goûter

–

Emincé de quorn Sauce aux champignons de saison Purée de carottes Riz complet

Fruit

Pommes de terre Carottes Quorn Riz complet

Eau Gâteau aux pommes & raisins secs (allégé en sucre brun)

–

Filet de poisson pané Sauce tatare au séré Fenouil à la vapeur Pommes de terre à la vapeur

Fruit

Pommes de terre Fenouil Oeuf Semoule

Eau Pain aux graines maison Bâtonnets de gruyère & pommes

–

Brochette mixed grill Sauce au poivre Petits pois Polenta gratinée

Fruit

Pommes de terre Petits pois Boeuf Polenta

Eau Bircher muesli aux fruits frais

Salade

Quiche au saumon-épinards & gruyère

Fruit

Pommes de terre Epinards Poisson Quinoa

Eau Cake maison au chocolat (chocolat noir allégé en sucre)

Salade verte

Gratin de cornettes complètes (campagnard) (légumes, champignons, jambon de dinde)

Fruit

Pommes de terre Haricots verts Poulet Pâtes

Eau Yaourt nature & biscuits complets

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Automne 2025
Entrée	–	–	–	Salade	Salade verte
Plat principal	Emincé de quorn Sauce aux champignons de saison Purée de carottes Riz complet	Filet de poisson pané Sauce tatare au séré Fenouil à la vapeur Pommes de terre à la vapeur	Brochette mixed grill Sauce au poivre Petits pois Polenta gratinée	Quiche au saumon-épinards & gruyère	Gratin de cornettes complètes (campagnard) (légumes, champignons, jambon de dinde)
Dessert	Fruit	Fruit	Fruit	Fruit	Fruit
Bébé	Pommes de terre Carottes Quorn Riz complet	Pommes de terre Fenouil Oeuf Semoule	Pommes de terre Petits pois Boeuf Polenta	Pommes de terre Epinards Poisson Quinoa	Pommes de terre Haricots verts Poulet Pâtes
Goûter	Eau Gâteau aux pommes & raisins secs (allégé en sucre brun)	Eau Pain aux graines maison Bâtonnets de gruyère & pommes	Eau Bircher muesli aux fruits frais	Eau Cake maison au chocolat (chocolat noir allégé en sucre)	Eau Yaourt nature & biscuits complets