UAPE Chenille Mont-Tendre

Semaine 3

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

Saucisse aux choux (CH) Papet vaudois Salade verte Pain noir

Fruits de saison

Séré à la compotée de poires et *galettes de riz soufflées

Potage à la courge

Milloto Choux fleur gratiné Pain noir

Fruits de saison

Choix de fruits et pain d'épices

–

Saumon (MSC/IS) grillé, quartier de citron Quinoa *Epinards en branches étuvées Pain noir

Fruits de saison

Tresse, chocolat et verre de lait

–

Endives gratinées Cornettes Salade de betterave rouge Pain noir

Fruits de saison

Muffins et verre de lait

–

Bouilli de boeuf (CH), moutarde Pommes de terre nature Poireaux, choux et carottes Pain noir

Fruits de saison

Pain et Gruyère

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Semaine 3
Entrée	–	Potage à la courge	–	–	–
Plat principal	Saucisse aux choux (CH) Papet vaudois Salade verte Pain noir	Milloto Choux fleur gratiné Pain noir	Saumon (MSC/IS) grillé, quartier de citron Quinoa *Epinards en branches étuvées Pain noir	Endives gratinées Cornettes Salade de betterave rouge Pain noir	Bouilli de boeuf (CH), moutarde Pommes de terre nature Poireaux, choux et carottes Pain noir
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Goûter	Séré à la compotée de poires et *galettes de riz soufflées	Choix de fruits et pain d'épices	Tresse, chocolat et verre de lait	Muffins et verre de lait	Pain et Gruyère

L'astérisque " * " signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

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