UAPE Chenille Mont-Tendre

Semaine 42

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

Escalope de poulet sautée (CH) jus aux herbes Quinoa *Epinards en branche étuvés Pain noir

Fruits de saison

Pain tessinois et fromage

–

Choucroute garnie (saucisse de vienne et saucisson CH), moutarde Pomme de terre nature Carottes vapeur Pain noir

Fruits de saison

Escargot à la cannelle et verre de lait

–

Filet de carrelet (MSC/NL), sauce citron Riz pilaf *Rosettes de brocoli Pain noir

Fruits de saison

Tresse, chocolat et verre de lait

Potage à la courge

Pizza Salade mêlée Pain noir

Fruits de saison

Séré à la framboise et galettes de riz soufflées

–

Spätzli sauté Salade de rampon et oeufs Salade de concombre Pain noir

Fruits de saison

Mousse au thon (VN/MSC) (*mayonnaise), verre de lait et pain

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Semaine 42
Entrée	–	–	–	Potage à la courge	–
Plat principal	Escalope de poulet sautée (CH) jus aux herbes Quinoa *Epinards en branche étuvés Pain noir	Choucroute garnie (saucisse de vienne et saucisson CH), moutarde Pomme de terre nature Carottes vapeur Pain noir	Filet de carrelet (MSC/NL), sauce citron Riz pilaf *Rosettes de brocoli Pain noir	Pizza Salade mêlée Pain noir	Spätzli sauté Salade de rampon et oeufs Salade de concombre Pain noir
Dessert	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Goûter	Pain tessinois et fromage	Escargot à la cannelle et verre de lait	Tresse, chocolat et verre de lait	Séré à la framboise et galettes de riz soufflées	Mousse au thon (VN/MSC) (*mayonnaise), verre de lait et pain

L'astérsique " * " signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Pour des raisons sanitaires, nous utilisons des fonds et des bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigences du label Fait Maison.

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