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CVE Bellevaux

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Lundi

Tofu mariné Riz basmati aux agrumes Brocoli au bouillon
Fruits
Tofu/Oeufs Riz basmati Brocoli
Pain complet et fromage à tartiner

Mardi

Emincé de veau au curry et lait de coco (CH) Couscous vapeur Chou frisé
Fruits
Veau Pâtes Chou frisé
Compote de fruits et biscuits

Mercredi

Soupe mix de légumes
Salade aux endives Galettes de lentilles, sauce au séré et épices Quinoa aux légumes
Fruits
Lentilles Quinoa Endive
Pain d'épices Verre de lait

Jeudi

Filet de saumon (Danemark/MSC) Sauce à l'aneth et citron Farfalle à l'huile de colza Panais au four
Fruits
Saumon Couscous Panais
Cuchaule et chocolat

Vendredi

Soupe aux lettres
Salade de betterave Risotto à la tomate Parmesan râpé
Fruits
Oeufs Risotto Betterave
Dips de légumes, crackers et sauce
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Soupe mix de légumes
Soupe aux lettres
Plat principal Tofu mariné
Riz basmati aux agrumes
Brocoli au bouillon
Emincé de veau au curry et lait de coco (CH)
Couscous vapeur
Chou frisé
Salade aux endives
Galettes de lentilles, sauce au séré et épices
Quinoa aux légumes
Filet de saumon (Danemark/MSC)
Sauce à l'aneth et citron
Farfalle à l'huile de colza
Panais au four
Salade de betterave
Risotto à la tomate
Parmesan râpé
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Bébé Tofu/Oeufs
Riz basmati
Brocoli
Veau
Pâtes
Chou frisé
Lentilles
Quinoa
Endive
Saumon
Couscous
Panais
Oeufs
Risotto
Betterave
Goûter Pain complet et fromage à tartiner
Compote de fruits et biscuits
Pain d'épices
Verre de lait
Cuchaule et chocolat
Dips de légumes, crackers et sauce

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD