| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
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| Concordance | |||||||
| Entrée | – | – | – | – | – | ||
| Plat principal |
Boulettes de bœuf à la crème Boulghour Duo de carottes en bâtonnets |
Cannelloni ricotta-épinards * au four Feuille de chêne et courge |
Galette pannée au fromage * Sauce aurore Spaetzli Jardinière de légumes |
Emincé de poulet au basilic Thaï Riz parfumé Salade de chou chinois au sésame |
Steak haché végétarien * (soja) Jus aux herbes Pommes purée * Courgettes sautées |
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| Dessert |
Poire |
Yaourt aux fraises # |
Salade de fruits frais # |
Compote d'abricots # |
Kiwi à la cuillère |
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Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.
Boeuf (RCD), Poulet (CH)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne