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CVE Piccolo Mondo

 

30.01.2023 - 03.02.2023
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Lundi

Soupe à la courge Croquemonsieurs (jambon de dinde) Salade frisée
Fruits
Fruits
Crème vanille Biscuits Eau

Mardi

Blanquette de veau aux petits légumes Ebly au four Courge étuvée aux épices
Fruits
Fruits
A choix
Clafoutis aux pommes Eau

Mercredi

Gâteau aux légumes Salade d'endive et agrumes
Fruits
Fruits
A choix
Blanc battu et poire râpée Eau

Jeudi

Saucisse à rôtir jus aux oignons Pommes de terre au lait Choux-rouge braisé
Fruits
Fruits
A choix
Roulade à la confiture Verre de lait

Vendredi

Velouté de panais Tomme panée - cornettes Salade de crudités
Fruits
Fruits
A choix
Salade d'orange Crackers Eau
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée
Plat principal Soupe à la courge
Croquemonsieurs (jambon de dinde)
Salade frisée
Blanquette de veau aux petits légumes
Ebly au four
Courge étuvée aux épices
Gâteau aux légumes
Salade d'endive et agrumes

Saucisse à rôtir jus aux oignons
Pommes de terre au lait
Choux-rouge braisé
Velouté de panais
Tomme panée - cornettes
Salade de crudités
Dessert Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Collation Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Bébé
A choix
A choix
A choix
A choix
Goûter Crème vanille
Biscuits
Eau
Clafoutis aux pommes
Eau

Blanc battu et poire râpée
Eau

Roulade à la confiture
Verre de lait

Salade d'orange
Crackers
Eau

Provenance des viandes: Agneau, boeuf, veau, porc et dinde -> Suisse
Volailles (poulet frais, poulet congelé, cuisse de poulet surgelée, émincé de poulet, blanc de poulet, poitrine de poulet) --> Suisse
"Les certificats de qualité de la viande peuvent être demandés auprès du fournisseur".
Provenance des poissons: tous nos poissons de mer sont issus de la pêche "MSC, Aquaculture" et proviennent de l'Atlantique nord-ouest.
Truite et Féra --> Suisse