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CVE Grattapaille

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Goûter

Lundi

Jambon à la crème (VD) Riz Petits pois
Pommes et bananes
Pain tessinois et chocolat

Mardi

Spaghetti all'amatriciana (tomates et pancetta) (CH) Salade batavia
Poires et oranges
Coeur roulé à la canelle

Mercredi

Dos d'églefin au curry rouge (ANE, MSC) Riz basmati Brunoise de poivrons
Tartelette au citron
Fruits et barre de céréale*

Jeudi

Brochette de poulet (CH) Pommes croquette* Mousseline de carotte et celeri
Clémentines et kiwis
Yahourts et Blévita*

Vendredi

Risotto aux bolets et safran Salade mêlée
Fruits
Pain et viande froide
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée
Plat principal Jambon à la crème (VD)
Riz
Petits pois
Spaghetti all'amatriciana
(tomates et pancetta) (CH)
Salade batavia
Dos d'églefin au curry
rouge (ANE, MSC)
Riz basmati
Brunoise de poivrons
Brochette de poulet (CH)
Pommes croquette*
Mousseline de carotte
et celeri
Risotto aux bolets
et safran
Salade mêlée
Dessert Pommes et bananes
Poires et oranges
Tartelette au citron
Clémentines et kiwis
Fruits
Goûter Pain tessinois
et chocolat
Coeur roulé à la canelle
Fruits et
barre de céréale*
Yahourts et Blévita*
Pain et viande froide

L'astérisque (*) signifie que le plat (ingrédient) ne répond pas aux exigences du Label fait Maison. 

Pour des raisons sanitaires, nous utilisons de la mayonnaise, des fonds et des bouillons industriels.